Aantrekkelijke werkgevers: Van vierdaagse werkweek tot sportabonnement
In een arbeidsmarkt die nog altijd onder druk staat, lukt het sommige horecabedrijven opvallend goed om personeel te werven én te behouden. Hun geheim? Investeren in mensen.
82993 resultaten
Collectieve claim tegen Booking.com: dit moet je weten om je aan te sluiten
Hotels die tussen 2004 en 2024 een overeenkomst hadden met Booking.com kunnen nu een schadeclaim indienen om een deel van de te veel betaalde commissie terug te vorderen. De collectieve claim wordt ondersteund door KHN, HOTREC (de Europese koepelorganisatie voor de horeca) en 25 andere brancheverenigingen in Europa.
Michelinsterrestaurant Flicka sluit eind dit jaar de deuren: 'Vrezen dat we niet de enigen zijn'
Aan het einde van dit jaar sluit restaurant Flicka in Kerkdriel definitief haar deuren. Het echtpaar Thomas en Merlijn van Santvoort heeft besloten het huurcontract aan de Berm 47 niet te verlengen. Daarmee komt een einde aan een intensieve en succesvolle periode vol culinaire hoogtepunten.
Het Horecalegioen werkt samen met Staffable Payroll 'Groeien met grip op personeel'
Voor ondernemingen zoals Het Horecalegioen, is het belangrijk om zich volledig te kunnen richten op waar ze het beste in zijn: het leveren van een geweldige gastbeleving. Daarom zocht Het Horecalegioen een partner die het personeelsbeheer en de salarisadministratie helemaal uit handen kon nemen, zodat zij zich zonder zorgen konden focussen op hun core business.
Jonge ondernemer neemt Kwalitaria Zwijndrecht over
Als geboren horecaman weet Gideon Dammes (23) precies wat het betekent om gasten zich thuis te laten voelen. Sinds kort is hij de nieuwe eigenaar van Kwalitaria Zwijndrecht.
Belgische Hawaiian Poké Bowl mikt op 60 Nederlandse restaurants
Het Belgische Hawaiian Poké Bowl zet met rasse schreden voet op Nederlandse bodem. 12 van de 50 'healthy fastfood'-restaurants zijn gevestigd in ons land en dat moeten er snel meer worden.
Nu eten en drinken, de rekening over 30 dagen: ook in horeca lijkt achteraf betalen niet ver weg
Je kunt al achteraf betalen in webshops, in de winkelstraat, voor festivalkaartjes of een midweek Center Parcs. Maar in de Nederlandse horeca zijn bedrijven als Klarna nog niet doorgedrongen. Is het ook wachten op 'buy now, pay later' in de hospitality-sector?
Nederlanders spenderen jaarlijks bijna twee miljard euro in grote fastfoodketens
Nederlanders geven jaarlijks 1,9 miljard euro uit bij de grootste fastfoodketens in Nederland.
Sebastiaan Pals nieuwe chef-kok Landgoed de Uitkijk
Per 1 juni draagt chef-kok Kyrian Kox het stokje over aan zijn opvolger Sebastiaan Pals bij Landgoed de Uitkijk.
Deze ondernemers maken hun beste mensen mede-eigenaar: 'Willen horeca verjongen'
Waarom een werknemer mede-eigenaar maken van je horecazaak? Voor de Dordtse horecaondernemers Alex Verburg en Edwin Roestenberg is het inmiddels geen ongewone vraag meer.