De Friese Milieu Federatie en Stenden University organiseerden bij snackbar By it Alddjip in Leeuwarden een bijeenkomst over duurzaam ondernemen voor cafateriahouders. Marco Agema van Friet van Piet in Groningen gaf tips.
Op het terrein van de Wagenwerkplaats achter het station in Amersfoort, waar een oude rolbaan en rijtuigenloods herinneren aan de tijd dat er goederenwagons werden hersteld, huist sinds april dit lieflijke restaurant. DLC heeft een tweedehands interieur, maar is ook volledig opgebouwd uit gerecyclede materialen.
Greenpeace heeft een duurzaamheidsakkoord gesloten met enkele grote spelers in de visserij. Twee grote Nederlandse visserijconcerns en de Europese koepelorganisatie PFA hebben onder meer toegezegd weg te blijven uit het Zuidpoolgebied. Ook gaan ze niet vissen in de wateren rond de Noordpool die vrijkomen doordat steeds meer ijs daar verdwijnt door de klimaatverandering.
Paul en Jolanda Sterkenburg openen binnenkort een nieuwe cafetaria/eetcafé in Gennep.
Dat het kapucijnaapje de glazen met een bodempje rum van enkele gasten in een Braziliaanse bar leegdronk, dat vonden de bezoekers nog wel amusant. Maar toen het dier totaal dronken plotseling een mes greep en achter de gasten aanging, ontstond er algehele paniek in het café.
NBTC Holland Marketing is een campagne gestart om culinair Nederland internationaal op de kaart te zetten. Het gaat om kleinschalige, regionale pilots. ...
Bram Ladage wil uitbreiden in met name de Randstad. De patatketen ziet groeikansen door samen te werken met de HEMA.
Gasten van eetcafé De Maatschappij in Scheveningen kunnen een button krijgen waarmee ze verklaren de Mexicaanse griep serieus te nemen. Op deze manier ...
De Alliantie van Biertapperijen, de ABT, heeft er vijf nieuwe leden bij. De club met gespecialiseerde biercafés groeit daarmee naar 43 leden.
Het handelsmerk van deze firma is een klassieke bierfles van 75 cl met champagnekurk. Gekozen is voor drie biersoorten: tripel, brune en special. ...
Ondanks de ingedutte economie neemt het aantal restaurants toe. Maar de aanwas geldt niet voor elke prijsklasse. De nieuwkomers zitten vooral aan de ...
In Amsterdam zijn de afgelopen twee jaar 114 nieuwe restaurants geopend. In diezelfde periode zijn 147 eetgelegenheden gesloten. Per saldo een verlies ...
Café Bern in Amsterdam doet niet mee aan de oranjegekte die heerst in ons land. Het bekende Zwitserse eetcafé is niet oranje gekleurd en er worden geen ...
In Breda in het voormalige restaurant Luden opent eind maart de twintigste vestiging van de Beren-eetcafés. De locatie krijgt de naam Bono Beer. Het ...
Ierse pub Paddy O'Ryan heeft een nieuwe locatie gevonden. Media oktober verhuist de nummer 7 uit de Café Top 100 naar een pand aan de Tweebaksmarkt in ...
De horeca van FC Dordrecht wordt voortaan in eigen beheer geëxploiteerd. De naam wordt 'FC Dordrecht Horeca BV'. Leider van de BV is Maurice Isenia.
Een korte, maar hevige brand heeft dinsdagavond aanzienlijk schade aangericht in Eetcafe De Linde aan de Botermarkt in het centrum van Haarlem. De brand ...
Cafetaria 't Spotje van William van den Oord heeft zich per 1 januari 2022 aangesloten bij Eetwinkel. Al ca. 75 jaar is het familiebedrijf gevestigd in Kerkdriel.
Cafetaria E&F was toe aan een impuls naar vernieuwing en professionalisering. De nieuwe zaak is gevestigd in het centrum van Zelhem en is onderdeel van Eeterij en Tapperij de Smoks.
Pascal van Vossen en Marita van Dooren van Eetwinkel Het Cabrys hopen in maart een derde zaak in het winkelcentrum in Beek te openen. De bedoeling is dat de Eetwinkel dan een beetje wordt ontzien.