Bekijk hier de digitale editie van Misset Catering nummer 2 2019.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 7 2019.

Gasten van Subway kunnen direct laten weten wat zij van hun bezoek vonden via de Subcard-app. Deze app bevat namelijk de nieuwe functie 'Subway Listens', waarmee de sandwichketen haar aanbod nog beter wil afstemmen op de wensen van haar fans.

Bart van de Brug is de nieuwe general manager van Kimpton De Witt hotel in Amsterdam. Hij neemt hiermee de functie van Mike Robinson over, die nu general manager van het nog te openen Kimpton hotel in Barcelona is.

Vondel Hotels, het bedrijf van Arjan van den Hof heeft vandaag bekend gemaakt Hotel Vondel te hebben verkocht aan Catalonia Hotels & Resorts.

Mystery Review lanceert een webshop waarbij mystery visits ingekocht kunnen worden door ondernemers in de fastservice branche. Hiermee krijg je als ondernemer inzicht in de goede en verbeterpunten van je zaak.

De jury van de Dutch Hotel Award heeft uit de inzendingen voor 2019 de tien genomineerden gekozen die dit jaar kans maken op de award voor hotelmanagementteams. Waar in 2018 veel grote (keten) hotels waren ingeschreven, zijn dit jaar de boutique hotels relatief meer vertegenwoordigd.

Op de voormalige plek van Ria's Men's Club openden de eigenaren van White Label Coffee - samen met hun medewerker van het eerste uur Barry Schuurman - een zaak met de 'advocatenkantoornaam' SchuurmanOomkensGrassotti. Er wordt de koffie van White Label geschonken en natuurwijn en gerechten van lokale producenten.

In juli 2017 legde een brand feest- en eetcafé Lalalaa in de Ridderstraat in 's-Hertogenbosch volledig in as. Na een ingrijpende verbouwing kon het populaire café op 2 augustus 2018 eindelijk weer open. Met een eigentijds interieur, een nieuwe vormgeving en - sinds een paar maanden - een culinaire lunch- en dinerkaart.

Accor is het jaar sterk begonnen met het tekenen van acht nieuwe hotels in Noord-Europa; vijf in het Verenigd Koninkrijk, twee in Denemarken en een in België. Hiermee voegt Accor ruim 1.000 hotelkamers toe aan het portfolio in de regio.