McDonald's Zwolle wordt discotheek
McDonald's Zwolle-Noord staat vrijdag 7 juni vol met dansende 16- en 17-jarigen. Tenminste, dat is de bedoeling van Club McDonald's. Een wereldprimeur in Nederland, zegt het bedrijf zelf.

McDonald's Zwolle-Noord staat vrijdag 7 juni vol met dansende 16- en 17-jarigen. Tenminste, dat is de bedoeling van Club McDonald's. Een wereldprimeur in Nederland, zegt het bedrijf zelf.

Tijdens de negende editie van Lock me Up - Free a Girl gaan ruim 30 restaurants en bedrijven door heel Nederland de strijd aan tegen kinderprostitutie. Free a Girl organiseert sinds 2011 'Lock me Up - Free a Girl', met als doel om met heel Nederland en België meisjes uit de gedwongen prostitutie te bevrijden.

Met ingang van 1 juli 2019 gaat het wettelijk minimumjeugdloon omhoog. Andere belangrijke wijziging: de leeftijd voor het volwassen minimumloon gaat met ingang van 1 juli 2019 van 22 naar 21 jaar. De basis-eindlonen voor vakkrachten gaan 1 procent omhoog. We zetten alles op een rijtje.

Martijn en Kimberley Egelink hebben hun vernieuwde cafetaria Cowyn geopend in een groter en luxer pand, pal naast de oude zaak in het centrum van Losser. Vooral de serre, het terras en de grote speeltuin zijn echte blikvangers in het Twentse dorp.

The Fork (voorheen Iens) start in Nederland met het uitreiken van Restaurant Awards. Nederland is na Italië het tweede land waarin The Fork deze prijzen gaat uitreiken. Dertig sterrenchefs hebben dertig restaurants genomineerd. Het publiek kiest de winnaar.

Met ingang van 1 juli 2019 gaat het wettelijk minimumjeugdloon omhoog. Andere belangrijke wijziging: de leeftijd voor het volwassen minimumloon gaat met ingang van 1 juli 2019 van 22 naar 21 jaar. Misset Horeca zet alles op een rijtje.

Op de beursvloer van de komende editie van Gastvrij Rotterdam is ruimte gemaakt voor een nieuw paviljoen gericht op veganisme: het Vegan Taste Lab.

Adriana Urdanoz Gomez en Miguel Ejarque Bou, geschoold aan de beste gastronomische opleiding in Spanje gingen een jaar geleden aan de slag in een huiskamerrestaurant in Willemstad. Een jaar later is Cuarto OCHO een begrip en is het team uitgebreid met chef-kok en sommelier Oriol Sardà.

Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer: het belang van de positie van de espressomachine.

Roy's Krokantje, een speciale frikandel bedacht door de in september overleden Roy Holzapfel, is in vijf dagen tijd al zevenhonderd keer verkocht. De 17-jarige Roy bedacht de snack - een frikandel gepaneerd met nachochips - vlak voor zijn overlijden. Samen met zijn moeder heeft AnyTyme An de Zijtak in Nieuw-Amsterdam zijn idee werkelijkheid gemaakt.