Jeroen Scheerman is één van de drie finalisten van de Bacardi Legacy 2019. De bartender van hotel TwentySeven in Amsterdam kwalificeerde zich met zijn cocktail El Liberator. Deze cocktail wordt door Dave Mulder gepromoot in Mexico. Hier het recept.
Tapp levert data aan de horeca die onder meer inzichtelijk maakt welke dranken wanneer het meest worden geschonken in cafés. Het bedrijf deelt komend jaar belangrijke inzichten met Misset Horeca. Dit keer nemen we gedistilleerd onder de loep.
Dit jaar innoveert Gastvrij Rotterdam met spirits. Met inspirerende drankmerken in House of Spirits, een inhoudelijk programma bij Stage of Spirits en een 'Get Together Drink' tijdens The Spirits After op de maandagavond 17 september 2018.
STIVA en SpiritsNL dienen een klacht in tegen Neuken Liqueur bij de Reclame Code Commissie. Beide organisaties vinden de naam 'in strijd met de RVA'.
Pulitzer's Bar introduceert cocktails op basis van geuren. De cocktails geven de prominente geuren van Le Labo's Santal 33 weer: leer, viool en kardemom.
De bergamotlikeur 'Italicus Rosolio di Bergamotto' heeft de prijs voor 'Best New Spirit/Cocktail Ingrediënt' gewonnen tijdens de Tales of the Cocktail 2017.
Een fastfoodondernemer in de Verenigde Staten heeft met een opvallende actie de aandacht getrokken. Slachtoffer van de ludieke actie is American ...
Burger King in de VS bezorgt sinds begin dit jaar hamburgers aan huis bij een beperkt aantal locaties in de staten Maryland en Virginia. De test wordt ...
Burger King heeft in de Verenigde Staten een heel bijzonder toetje op het menu gezet. De hamburgerketen serveert deze zomer ijs met een topping van ...
McDonald's heeft in Japan in totaal één miljoen yen, in euro's ruim zevenduizend, betaald aan gasten. De gasten moesten in de rij staan bij de lancering ...
De nieuwe president van de Verenigde Staten, Barack Obama, heeft nu ook zijn eigen hamburger. De Obama Burger kan worden gegeten in het Fireside ...
Fastfoodketen Quick uit Frankrijk wil haar gasten met Kerst iets speciaals voorzetten: een goedkope 'Foie Gras Burger'.
Consumenten weten weinig over de samenstelling van de producten van McDonald's. Dat blijkt uit onderzoek onder 761 Nederlanders dat de hamburgergigant ...
Gasten van McDonald's in Hongarije krijgen te maken met een speciale reclamecampagne. Ze krijgen twee cheeseburgers voor één euro. Op die manier moeten ...
Een nieuw fastfoodfenomeen steekt de kop op in de Verenigde Staten. Daar is gefrituurde cola bezig met een opmars. In Texas gingen in 24 dagen meer dan ...
De 38-jarige Française Nicole Borgnon eist een miljoen euro schadevergoeding van de Belgische hamburgerketen Quick. Ze gleed uit over een frietje en ...
Al let driekwart van de Nederlanders op wat ze eten om gezond te blijven, een groot deel is niet van plan junkfood op te geven. Zij genieten te veel van ...
De Amerikaanse hamburgerketen Wendy's gaat voor 99 dollarcent een dubbele cheeseburger aanbieden. De keten volgt daarmee Burger King dat met een ...
Groothandel Hanos verruimt haar openingstijden.
Bij het Wereldkampioenschap Chinese Gastronomie, dat afgelopen week in Rotterdam plaatsvond, zijn de chefs van Michelin-restaurant HanTing Cuisine uit Den Haag en UMAMI by Han uit Eindhoven tweede geworden.