Speciaalbier op Horecava: één en al IPA
De behoefte naar speciaalbier neemt toe. Brouwers, importeurs en groothandelaren spreken tijdens de Horecava over een trend naar uitzonderlijke en ...
82797 resultaten
Café Top 100 2015 nr. 39: De Mug, Middelburg
Braai Tapperij De Mug bestaat ruim 41 jaar en geniet bekendheid in Middelburg en ver daarbuiten. Wie als toerist niet bij De Mug is geweest, is niet op ...
Koffie Top 100 2014 nummer 6: Café la Clé, Maastricht
Café La Clé weet mooi de zesde plek vast te houden. Na Blanche Dael komen de bonen nu van Cafés Richard. Bert van der Velden en Benthe Groenendal zijn ...
Nationaal bieronderzoek: Maastricht en Amsterdam biersteden
De Nederlandse bierdrinker, drinkt gemiddeld zeven glazen per week, het liefst in een bijpassend glas en bij voorkeur in Maastricht of Amsterdam. Het ...
Sterrennieuws Michelin op 17 november 2014
Michelin presenteert het nieuwe sterrenoverzicht op maandag 17 november 2014 in Maastricht. De Michelingids Nederland voor 2015 wordt net als vorig jaar ...
Beluga** gooit roer om met laagdrempelig concept
Tweesterrenrestaurant Beluga in Maastricht gooit het roer om. Eigenaar Hans van Wolde gaat het restaurant per september veranderen in een 'laagdrempelig ...
Michelin 2013: Reactie Joop Braakhekke
Joop twijfelt. Volgend jaar valt er volgens hem een derde Michelinster, alleen weet hij niet of die in Maastricht of in Amsterdam moet vallen. Hoe dan ...
Gratis Italiaans ijs voor Ryanair-vliegers
Wie een vliegticket van Ryanair laat zien bij grand café Maastricht Soiron, krijgt de tweede ijscoupe gratis. De horecagelegenheid viert met deze actie ...
Presentatie Michelingids tegelijk met jaarvergadering Alliance
Michelin presenteert de nieuwe gids maandag 28 november. Volgens Alliance Gastronomique-voorzitter Gerrit Greveling gaat dat gepaard met een bijeenkomst ...
Chocolade 'scheppen
Kipketen Kentucky Fried Chicken vernieuwt haar logo. De afbeelding van Colonel Sanders, de oprichter en het icoon van de keten, krijgt een complete ...
KHN juicht alcoholboete onder 16 toe
Koninklijk Horeca Nederland (KHN) juicht het idee om alcoholbezitters onder de zestien te beboeten, luidkeels toe. Het Platform Verkoop Alcoholhoudende ...
@www.missethoreca.nl@
Hotels, restaurants, cafés en cafetaria's in Nederland hebben geleden onder de regenachtige zomer van dit jaar. Ook kozen meer Nederlanders door het ...
KHN lanceert plan om overgewicht te bestrijden
Koninklijk Horeca Nederland (KHN) wil met horecaondernemers de strijd aanbinden tegen overgewicht. KHN heeft daarvoor het plan 'Horeca in beweging' ...
Grolsch: 'Prijsverhoging niet door supermarktoorlog
Grolsch gaat de horecabierprijs niet verhogen om verloren terrein door de supermarktoorlog terug te winnen. Dat laat woordvoerder Coen Thönissen van de ...
KHN licht positief over 'lastenverlichtingsoftware
Het jongste plan van het kabinet om de administratieve lastendruk te verminderen door middel van gratis software, is licht positief ontvangen bij ...
KHN wacht nog met bierclaim
De claim van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) tegen Hieneken, Grolsch en Bavaria wegens kartelvorming laat langer op zich wachten dan verwacht. KHN ...
Minister Klink toch tegen happy hours
Minister Ab Klink van Volksgezondheid overlegt nog dit voorjaar met de horeca over een reeks beperkende maatregelen tegen happy hours. Dat heeft de ...
Spectaculaire verkoopcijfers ambachtelijk ijs
De verkoop van ambachtelijk ijs stijgt dit jaar spectaculair. Dat blijkt uit onderzoek onder de bij Koninklijk Horeca Nederland (KHN) aangesloten ...
Horecastrijd tegen Kampen opgelaaid
Het Bureau Eerlijke Mededinging (BEM) heropent alle juridische procedures tegen de gemeente Kampen. Volgens BEM heeft de gemeente afspraken geschonden ...
Horeca houdt vast aan spaarloonregeling
De belangstelling in de horeca om deel te nemen aan de levensloopregeling is minimaal. De spaarloonregeling is daarentegen wel behoorlijk populair. Dat ...