Staatssecretaris Mona Keijzer op werkbezoek bij ROC Mondriaan
Op de Dag van het MBO was staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken en Klimaat samen met KHN-voorzitter Robèr Willemsen op werkbezoek bij het ROC Mondriaan in Den Haag.

Op de Dag van het MBO was staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken en Klimaat samen met KHN-voorzitter Robèr Willemsen op werkbezoek bij het ROC Mondriaan in Den Haag.

Met de smartphone bijna vergroeid aan de hand was het voor schoolcateraar Scoolcompany een logische stap om een app te ontwikkelen waarmee scholieren snel kunnen zien wat het aanbod in hun kantine is, en waar ze de bestelling vervolgens ook mee kunnen betalen. Scool4You heet het. Ook beschikbaar voor collega-cateraars.

De kans op een schoon toilet is in de horeca groter dan in het ziekenhuis. Dat blijkt uit het jaarlijkse Nationaal Toiletonderzoek dat voor de 34e keer is gehouden.

De Librije staat op nummer één van de FavorFlav Food Top 100, een jaarlijks feest van dit online foodmagazine waarop de honderd meest invloedrijke mensen in de foodscene worden geëerd.

Vorig jaar steeg de hygiëne van toiletten in de horeca met 7 procent en dit jaar opnieuw, met 5 procent, tot een totaal van 49 procent goed. Dat betekent daar dat de kans een schoon toilet aan te treffen al 1 op 2 bedraagt, hoger dan in een ziekenhuis. Zo blijkt uit het Nationaal Toiletonderzoek.

In de Michelingids voor 2019 van België en Luxemburg staan drie nieuwe tweesterrenrestaurants. Maar liefst 139 zaken zijn in bezit van een of meerdere sterren. Zeven zaken krijgen hun eerste ster in de gids voor 2019. De gids werd maandag 19 november 2018 gepresenteerd.

Cafetariahouder Laurens ten Bergen opent vrijdag 23 november zijn nieuwe zaak in Winterswijk. Na 33 jaar verhuist Het Pelkhuisje naar een andere locatie, in een groter pand met een breder assortiment.

The Bridge hotel in Amsterdam sluit de deuren. Door zijn pensionering ziet de huidige eigenaar zich genoodzaakt de volledige inboedel, van meubilair tot keukenapparatuur, van de hand te doen.

Hotel TwentySeven van Eric Toren op de Dam in Amsterdam heeft recente meerdere internationale prijzen gewonnen. Het hotel heeft sinds begin dit jaar de deuren open.

De verse friet van FrietHoes is nu ook te koop in alle winkels van Marqt. De friet van de Haarlemse frietbakkers is hiermee voor het eerst in de retail verkrijgbaar.