Koekje bij de koffie? Kies voor Royale
'Al jaren bakken we de lekkerste roomboterkoekjes speciaal voor de horeca. Uit ons laatste marktonderzoek bleek dat 93 procent van de gasten onze koekjes erg lekker vinden', aldus Royale.
83221 resultaten
Slimmer plannen van medewerkers met R&R
Met R&R WFM kun je eenvoudig personeel inplannen op basis van eerdere omzetgegevens. Hierbij wordt gekeken naar het hele proces: van prognose en rooster tot realisatie en uitbetalen.
Maak van je medewerkers echte bierkenners
Creëer enthousiaste, vakkundige en betrokken medewerkers door ze op te leiden. Biertraining.nl is dé manier om van uw medewerkers echte bierkenners te maken.
Dirk Beljaarts nieuwe algemeen directeur KHN
Dirk Beljaarts wordt de nieuwe algemeen directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt Rob Bongenaar op, die 1 oktober jongstleden. afscheid nam. Beljaarts is vanaf 2014 General Manager van Novotel Amsterdam City en lid van het Landelijk Bestuur van KHN.
NH Collection Amsterdam Flower Market opent in mei 2019
NH Hotel Group breidt het NH Collection hotel portfolio uit in de hoofdstad door NH Carlton om te bouwen tot NH Collection Flower Market. Sinds 1 december is het hotel dicht, op 1 mei heropent het weer.
Tante Nel start met veganistische snacks: 'Een grote stap'
De Rotterdamse snackbar Tante Nel heeft vanaf nu twee veganistische snacks op het menu staan. Eigenaar Kevin de Roos is al een tijdje bezig met deze stap, maar zegt er nu pas echt klaar voor te zijn.
Tien genomineerden F&B Professional of the Year 2019
Elk jaar zoekt de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) naar dé F&B Professional of the Year. Dit is die professional die dag in dag uit laat zien met aanstekelijk enthousiasme een echte motivator en coach te zijn voor het team. Deze tien kandidaten maken kans op de titel F&B Professional of the Year 2019.
'Alternatieven voor plastic worden niet goedkoper'
Duurzame alternatieven voor plastic verpakkingen worden voorlopig niet goedkoper. Dat zegt Wilco Wieling van Depa in de eerstvolgende editie van Snackkoerier. Daarnaast is het volgens hem niet duidelijk of het frietbakje straks ook onder het verbod valt.
Horeca voert actie tegen duurder tijdelijk werk
Tijdelijk werk wordt duurder door een nieuwe wet die het kabinet onlangs presenteerde. Daarom komen onder meer horecaondernemers in actie om de negatieve gevolgen duidelijk te maken.
Nieuwe maître-sommelier voor restaurant Carelshaven Delden
Debbie Küpers is vanaf 1 januari 2019 maître-sommelier bij Landgoed Hotel & Restaurant Carelshaven in Delden. Ze komt over van sterrenrestaurant de Bloemenbeek in De Lutte.