Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    3
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Horeca voert actie tegen duurder tijdelijk werk

Wieteke Posthumus
Gepubliceerd: 11 dec. 2018
Horeca voert actie tegen duurder tijdelijk werk
Een medewerker van Family Treffers in Honselersdijk. (C) Roel Dijkstra Fotografie / Foto Fred Libochant

Tijdelijk werk wordt duurder door een nieuwe wet die het kabinet onlangs presenteerde. Daarom komen onder meer horecaondernemers in actie om de negatieve gevolgen duidelijk te maken.

Ondernemers in de horeca, detailhandel, recreatie en land- en tuinbouw komen in actie tegen de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) die tijdelijk werk duurder maakt. Ze overhandigen dinsdag 11 december in Den Haag een manifest aan de vaste Kamercommissie voor Sociale Zaken en Werkgelegenheid om hun zorgen te uiten.

Oproepkrachten

Ook beginnen de ondernemers onder het motto ‘zo werkt het niet’ een campagne op sociale media om duidelijk te maken wat de gevolgen zijn van de WAB. De ondernemers stellen dat tijdelijk werk duurder wordt omdat daarvoor de hoge WW-premie gaat gelden en vanaf dag 1 transitievergoeding verschuldigd is. Ook wijzen ze erop dat de mogelijkheid om oproepkrachten in te zetten drastisch wordt beperkt en daarmee onwerkbaar in de praktijk.

In het gezamenlijke manifest vragen de ondernemers de politiek de WAB aan te passen: geen hoge WW-premie en transitievergoeding voor seizoenswerk en het behoud van flexibiliteit bij oproepcontracten.

Wet Arbeidsmarkt in Balans

Het kabinet presenteerde dinsdag 7 november de nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans, die bedoeld is om meer flexwerkers aan een vaste baan te helpen. In 2020 zal hierdoor de gemiddelde premielast voor een horecawerkgever flink stijgen en wordt het voor werkgevers duurder flexwerkers in te schakelen. ‘Het is een strafheffing op flexwerken en de premies zijn contraproductief’, aldus KHN.

Met het hervormen van de arbeidsmarkt moet het makkelijker worden om personeel te ontslaan, in de hoop dat bedrijven dan ook makkelijker personeel aannemen. De nieuwe Wet Arbeidsmarkt in Balans moet onder meer de kloof tussen vaste contracten en flexibele arbeid (bijvoorbeeld freelance en seizoenswerk) verkleinen: vast werk minder vast maken en flexwerk minder flexibel. ‘Meer mensen moeten meer zekerheid krijgen, zodat de arbeidsmarkt eerlijker wordt.’

Maar onder meer vakbonden vragen zich af of een soepelere ontslagrecht wel tot meer werkgelegenheid leidt. Aan de andere kant wordt het voor werkgevers duurder flexwerkers in te schakelen.

Gevolgen horeca

De werkgeverslasten die horecaondernemers betalen voor hun medewerkers, dalen in 2019 met gemiddeld 0,6% ten opzichte van 2018, meldt KHN. In 2020 stijgen deze lasten wel weer. De eenmalige verlaging loopt vooruit op de geplande wetswijziging waarmee sectorpremies ww verdwijnen, legt de brancheorganisatie uit. Plan is dat in 2020 er nog maar één landelijke WW-premie is. Die premie maakt onderscheid tussen een vast- en een flex-contract. In 2020 zal daarom de gemiddelde premielast voor een horecawerkgever flink stijgen. KHN vindt die nieuwe premies slecht voor de horeca: ‘het is een strafheffing op flexwerken en de premies zijn contraproductief.’

Flexwerk duurder

MKB-Nederland vindt het ook een slechte zaak dat het kabinet tijdelijk werk duurder maakt. Voor veel ondernemers die te maken hebben met seizoensarbeid en jongeren die werken in de horeca is dit ‘een boete op tijdelijk werk’, zegt ook MKB-voorzitter Vonhof tegenover NOS. ‘Als je een strandtent hebt, dan ben je in het seizoen open en zijn al je medewerkers tijdelijk. En dan ga je in deze plannen gewoon veel meer WW-premie betalen. Dan neem ik aan dat bij die strandtent het kopje koffie ook duurder wordt.’

Bekijk deze collectie

Wetgeving

  • 21Uitleg
  • 4Best practices
  • 4Tips
  • 2Overige artikelen

In deze collectie alles over wetten en regels waar de horeca mee te maken heeft. Van de recente wijzigingen in de pensioenwet tot inzichten in de Bibob-regelgeving. Leer hoe je aan wet- en regelgeving voldoet en hoe je vergunningen aanvraagt.

Bekijk collectie
  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Zijn hotels nog langer gehecht aan toprestaurants? 'Economie én strategie spelen een rol'

Deze horecazaken openden in mei 2026

Het winnende team van de Zomer Kick-off

Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team

  1. Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight
  2. Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau
  3. Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn
  4. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Geluidsnormen in de horeca: hoe ondernemers boetes voorkomen
  2. Tulip Hotels & Residences opent vernieuwd hotel in Zwolle
  3. Hotelsector geraakt door datalek: 'Meldingen stromen binnen'
  4. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  5. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  6. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  7. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  8. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  9. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  10. Gesponsord'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'
  1. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  2. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  3. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  4. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  5. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  6. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  7. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  8. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  9. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  10. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen