De afgelopen jaren heeft Best Western Eurohotel in het centrum van 's-Hertogenbosch al haar kamers en de openbare ruimtes gerenoveerd. De investeringen in service en kwaliteit worden beloond door toekenning van het merk Best Western Plus.
De derde vestiging van Pieperz is in Eindhoven van start gegaan. De zaak, in het centrum van de stad vlakbij de Markt, werd woensdagavond 31 oktober feestelijk geopend.
Grand Catering en chef-kok Friedjof Kempenaar presenteren samen het nieuwe cateringlabel 'Vedge by Friedjof Kempenaar'. Een inspirerend concept met uitsluitend veganistische gerechten van niveau.
&samhoud food heeft de Best New Plant-Based Food Award 2018 gewonnen. De award werd afgelopen week gewonnen met het innovatieve 'Groentegehakt' van Moshik Roth tijdens de Protein Summit 2018 in Lille.
Patrick Sprokkereef opent vrijdag 2 november de nieuwste Eetwinkel van het land: Eetwinkel Favorites in Dieren. Het is een eerste zaak voor de jonge ondernemer.
Nederland laat een aantal trends zien die mooie kansen biedt aan ondernemers in de horeca. Coca-cola haakt hier op in met het assortiment 'Frisdrank voor Volwassenen' en breidt uit met FÏNLEY Bitter Lemon, FÏNLEY Tonic (Zero) en FÏNLEY Ginger Ale.
Happy Italy komt met een nieuw concept: Happy Italy To Go. Op vrijdag 2 november opent de eerste take away van Happy Italy haar deuren aan de Korte Lijnbaan in Rotterdam.
Deze winter lanceert Maison van den Boer het Dutch Masters-menu: de mooiste gerechten als een schilderij, geïnspireerd op het rijke werk van Hollandse Meesters. Proef Van Gogh, Vermeer, Rembrandt en Mondriaan. Elk gerecht weerspiegelt in presentatie en het smaakpalet het werk van één van onze bekende meesters.
Reisorganisatie TravelBird heeft uitstel van betaling aangevraagd. De onderneming met 310 medewerkers is in financiële problemen gekomen en het is niet gelukt om snel extra financiering te regelen.
Bonheur Horeca Groep heeft twee nieuwe aandeelhouders. Algemeen directeur en aandeelhouder Tim Wijdemans (33) heeft in Briene Brienissen (33) en Nicky Foesenek (29) de opvolgers van Ton Gimbrère gevonden.