De column van Wouter Verkerk die Misset Horeca zondag 18 september publiceerde over het gebrek aan personeel in de horeca zorgt voor veel discussie op social media.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) plaatst kanttekeningen bij het Manifest 2015 van FNV Horeca. KHN vindt dat niet alles collectief moet worden ...

De Nederlandse tak van Heineken is te duur om op langere termijn concurrerend te blijven in de internationale omgeving. Beginnende werknemers krijgen 20 ...

Volgens het CBS is het ziekteverzuim van werknemers in 2023 afgenomen. Dat is voor het eerst in acht jaar. Het percentage ziekmeldingen daalde van 5,6 procent in 2022 naar 5,3 procent. De daling was het sterkst in de horeca.

Twee jaar na de opening van Blueness Antwerp besluiten Sergio Herman en de familie Dheedene om de deuren van het fine dining restaurant in Antwerpen te sluiten. Het Japanse izakaya-concept maakt plaats voor een toegankelijker formule. Vanaf midden september keert het Verso Café terug in het pand.

Het aantal faillissementen in de horeca nam afgelopen september toe, ten opzichte van een maand eerder. Het CBS becijferde dat er 25 zaken in de branche failliet gingen in september, terwijl dat er in augustus 19 waren. De grootste klappen vielen echter in andere sectoren.

Het is een trend die in meer landen in Europa speelt: het klassieke café verdwijnt uit het straatbeeld. En in Nederland lijkt die afname te versnellen: gemiddeld verdwijnen elk jaar iets meer dan 200 cafés, maar in de eerste drie kwartalen van 2023 waren dat er al 238.

Het restaurant MaMa Kelly Den Haag verdwijnt en maakt plaats voor biefstukkenrestaurant Loetje. Daarom wordt de complete horeca-inventaris van MaMa Kelly geveild via het online platform van BVA Auctions.

Horecaondernemers wachten nog altijd op een regeling ter compensatie van reeds aangeschafte voorraden die door de sluiting van de horeca niet verkocht zullen worden.

Met ingang van 1 september is Petossi, het restaurant van MasterChef 2014 winnaar Bart van Berkel in Haarlem gesloten. Reden daarvoor is het aanhoudend personeelstekort dat al langere tijd een te grote wissel trekt op de balans tussen werk en privéleven van de eigenaar.

Toprestaurant De Vrijheid in Grou sluit eind augustus de deuren. Daarmee komt ook na veertig jaar een einde aan de horecafunctie van de markante boerderij aan het Pikmeer. Eigenaren Hanny en Melle Bakker hebben hun onroerend goed verkocht. Het restaurant krijgt in de toekomst een particuliere woonfunctie.

Bib Gourmand-restaurant De Limonadefabriek in Streefkerk staat te koop. De coronacrisis betekent de genadeslag voor het restaurant.

Horecabedrijf Miss Moneypenny Bar & Kitchen aan de Spuistraat 223-225 in Amsterdam is verkocht. De vier eigenaren, waaronder acteur Cas Jansen, hebben inmiddels de deur op slot gedraaid. Een koper is ook al gevonden. 

Jonathan Karpathios sluit eind 2017 de deuren van restaurant Vork & Mes in Hoofddorp. Het pand heropent als locatie voor besloten diners en events.

Moshik Roth was een van de grote verrassingen tijdens de bekendmaking van de nieuwe Michelingids. Slechts enkele weken geleden opende hij restaurant ...

Horecabedrijf Bij Jansen in Groningen gaat failliet. Volgens het Dagblad van het Noorden vraagt de verliezend finalist van Mijn Tent is Top uit 2008 ...

Skicentrum Snowbase in Terneuzen is dicht. Het bedrijf met meerdere horecafaciliteiten heeft het faillissement aangevraagd. Eenmaand geleden meldde het ...

En dat is nummer tien. Het pas vijf maanden geleden geopende restaurant van Gordon Ramsay in Los Angeles' filmdistrict Hollywood, kreeg in de tweede ...

Restaurant Dok 51 in Den Helder sluit per direct de deuren. Het restaurant is gesloten vanwege te weinig belangstelling. Dok 51 was regelmatig in het ...

Horecabedrijf Oortwijn in Heino heeft afgelopen maandag faillissement aangevraagd bij de rechtbank in Zwolle. Het initiatief is genomen door de ...