Waterland Private Equity neemt een belang in horecaonderneming Debuut. Sinds de opstart, met de eerste locatie in 1982, groeide Debuut uit tot een restaurantgroep met 29 locaties. Oprichter Ruud van Rietschoten doet met het aantrekken van Waterland als partner, zelf een stap opzij.
De grootste bierconcerns op een rijtje met de hoeveelheid hectoliters en marktaandeel. Dit zijn de grootste bierbrouwers ter wereld.
Friet, gehaktballen, saté, shoarma, salades. Bij Happy Frites Ransdaal staat 'vers' met hoofdletters op het menu. Zonder opsmuk, met herkenbare kwaliteit, en leuke acties timmert Mathies Soons aan de weg. Zijn jongste creatie is de frikandellenplank.
Duitse wijnboeren beginnen komende week met het oogsten van de druiven en dat was nog nooit zo vroeg in het jaar. Een wijnboer in Lörzweiler (Rijnland-Palts) zal op 6 augustus de eerste zijn die met het plukken van de vruchten begint, aldus het Duitse wijninstituut in Mainz.
Sterrestaurant Cucina del Mondo start met augmented reality om zintuigen nog meer te prikkelen. 'We willen een 3D- gerecht lanceren dat met een speciale app echt tot leven lijkt te komen', vertelt Servais Tielman.
De discodip op het ijs is al decennia lang populair bij groot en klein, hetzelfde geldt voor nootjes en chocodip. Wil je een keer iets nieuws proberen, check dan deze tien verrassende toppings voor ijs.
Maaltijdbestelbedrijf Takeaway.com, in Nederland bekend van de site Thuisbezorgd.nl, zet voet aan de grond in Israël. De onderneming koopt zijn in Tel Aviv gevestigde branchegenoot 10bis van investeerder TA Associates en oprichter Tamir Carmel. Met de overname is circa €135 miljoen gemoeid.
De flessen van Dutch Tulip Vodka lijken niet te veel op die van de wijnen La Tulipe van Chateau De La Garde, het bedrijf van Ilja Gort. Dat bepaalde de rechter in Den Haag maandag, in een door het bedrijf van Gort aangespannen kort geding. Hij wees de vorderingen van Chateau de la Garde af.
Label Hospitality gaat samenwerken met Peter Lute in restaurant On5th in de Johan Cruijff ArenA. In het restaurant is plaats voor 100 gasten. Daarnaast kan deze ruimte ook ingezet worden voor evenementen en partijen.
Strandhotel Cadzand-Bad is gestart met een pre-opening van het nieuwe Strandhotel en ontbijtrestaurant Pine House. De volledige F&B van het hotel valt onder de verantwoordelijkheid van Sergio Herman. Syrco Bakker heeft er de dagelijkse leiding.