De bezoekers van Duinrell in Wassenaar kunnen ook de komende tien jaar eten bij La Place. Jumbo's La Place blijft horecapartner van het park.

Toegangsbeveiliging: met de smartphone de kamer openen kan in steeds meer hotels. 'Hotels kiezen smartphone-oplossing als extra service, naast RFID-sloten.'

Waar in Voorschoten ooit boerderij De Gouden Leeuw stond en waar de bakermat van Van der Valk ligt, staat inmiddels een multifunctioneel horecabedrijf.

Ricardo van Ede keert na 26 jaar weer terug op zijn oude nest bij restaurant Le Garage in Amsterdam. 'Na 26 jaar weer terug in Le Garage! Wie had dat gedacht', aldus Ricardo van Ede tegenover Misset Horeca.

Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer: bezoek aan New York geeft inzicht in koffiecultuur.

Vitaly Alekseyev maakt de beste Negroni van Nederland. Tijdens de finale van de 'Nederlandse Red Hand' kwam zijn cocktail als beste naar voren.

De Europese Commissie presenteerde deze week een nieuw plan van aanpak met een lijst van producten die niet meer verkocht mogen worden in de toekomst, om zo zwerfvuil op zee terug te dringen.

De Zeeuwse horecaondernemer Michel Kloeg neemt zitting in het landelijk bestuur van KHN. Kloeg gaat zich inzetten voor minder regeldruk.

Van 21 t/m 23 juni in Amsterdam: de jaarlijkse wereldwijde beurs World of Coffee, met (onder meer) lezingen, innovaties en de World Barista Championships.

Recentelijk opende Bullewijck by Par Hasard in Amsterdam-Zuidoost haar deuren. De nieuwe hotspot biedt snelle, bourgondische lunchgerechten.