Restaurant en bar 5&33, sinds 2013 onderdeel van art'otel Amsterdam, heeft de deuren gesloten. Dit najaar opent op die plek een nieuw restaurant: Arca Amsterdam. Dit is een Portugees concept onder leiding van Henrique Sá Pessoa, die met zijn restaurant Alma in Lissabon in 2019 de tweede ster ontving.
Park Plaza Vondelpark Amsterdam is nu een boutique hotel na een renovatie van ruim 10 miljoen euro. Het hotel heeft een kleurrijke design gekregen, geïnspireerd door het Vondelpark en haar natuurlijke omgeving.
Afgelopen weekend gingen Amsterdammers weer op vakantie in eigen stad. Voor een speciale prijs konden ze blijven slapen in de meest bijzondere hotels, zoals Conservatorium, Pulitzer of Lloyd Hotel. Tijdens deze Hotelnacht werden voor de zesde keer de Belvedere Best Hotel Bar Awards uitgereikt.
PPHE Hotel Group kiest EW Facility Services voor de kamerschoonmaak, schoonmaak algemene dienst en het linnen beheer in al haar Nederlandse hotels.
Vorig jaar moesten we de omzet schatten en zaten we er misschien een paar miljoen naast. Feit blijft dat het goed gaat met PPHE Hotel Group, waarbij PPHE staat voor Park Plaza Hotels Europe.
Lars van Galen, sterchef van 't Lansink in Hengelo, is de nieuwe voorzitter van de culinaire wedstrijd Prix Taittinger. Hij volgt de Frans-Nederlandse chef Jean Jacques Menanteau op. Van Galen won de Prix Taittinger International in 2011.
Chef-kok Alfred van Dijk van Het Oude Dykhuys in Lisserbroek heeft voor de derde keer op rij de Nederlandse voorronde van de Prix Taittinger gewonnen. ...
Boutique hotel The Church in Arnhem heeft zich aangesloten bij Quality Lodgings. Het is de derde onderneming van HIM+ die nu deel uitmaakt van dit samenwerkingsverband van onafhankelijke kwaliteitshotels. The Church is ondergebracht in de voormalige Lutherse kerk in de Gelderse hoofdstad.
Qbic Hotels heeft problemen in Antwerpen. De geplande opening van het hotel in de tweede helft van dit jaar is uitgesteld. Qbic moet op zoek naar een ...
Merle Haanberg heeft een gratis overnachting met diner voor twee personen gewonnen in het Eden Amsterdam American Hotel, de winnaar van de Dutch Hotel ...
Nog geen half jaar na opening van het nieuwe hotelconcept en enkele weken na de nationale Hospitality & Style Award voor Beste Nieuwe Hotelconcept, is ...
De vastgoedbranche vermijdt risico's, terwijl ze van hoteliers verwacht juist wel risico's te nemen. In de vastgoedbranche zit niet veel 'change' en dat ...
HotelloTOP, de club van oud-hotelschoolstudenten, stelt dat Paul Rinkens, met zijn uitspraak over de verkoopkwaliteiten van hotelschoolstudenten, praat ...
Tips en tricks over corona huur afspraken voor horeca bedrijven. Verhuurders en de huurders van horecabedrijven maken steeds vaker afspraken over de corona-huurkorting. Ook nu de horeca weer open is. Dit zijn handige tips en tricks die je kunt gebruiken als je met je verhuurder om tafel zit.
De Nederlandse economie zal na een krimp in het eerste kwartaal als gevolg van de lockdownmaatregelen snel aan vaart winnen. Economen van Rabobank voorzien voor dit jaar een groei van 2,1 procent, afgezet tegen de krimp van 3,8 procent vorig jaar, meldden zij in een prognose.
Horecabedrijven zullen ook komend jaar profiteren van de hoge consumptiegroei. Dit blijkt uit het sectorprognose van de Rabobank.
Lightspeed stelt op het even Data Meets Hospitality de vraag hoe horecaondernemers data slim kunnen gebruiken om service en winst te maximaliseren.
Hoe voorkom je dat medewerkers ten onrechte overuren claimen? Waar leg je vast dat fooien geen onderdeel uitmaken van de arbeidsbeloning? ...
De drie namen zijn bekend. De hotels die het dit jaar in de finale om de Dutch Hotel Award tegen elkaar opnemen krijgen op 11 juni de jury op bezoek die ...
Vandaag vierde Restaurant Château Neercanne het lidmaatschap van Relais & Châteaux met een exclusieve perslunch. Met deze lunch werd tevens het geheel vernieuwde restaurant officieel ingewijd.