Winnaar Masterchef NL verkiest vegetarisch gerecht tot beste van Leiden

Leiden Culinair met de kersverse winnaar van Masterchef, Frederick van Emstede als jurylid, heeft een vegetarisch gerecht verkozen tot lekkerste van de stad. Chef-kok Tom van Aken van Suzue's & van Aken uit Oegstgeest won de hoofdprijs met Mahi Mahi van ei, soja, komkommer en wasabi.