Op Facebook schrijft het team: ‘De sfeer van onze nieuwe zaak wordt ontspannen, laagdrempelig maar uiteraard wel heel stijlvol.'
Het pand waar vroeger het café Boerengat gevestigd was, is volledig verbouwd en gerenoveerd en biedt plaats aan circa 70 gasten in het restaurant- en bargedeelte. Het interieur kreeg een totaal andere look and feel, waarin de mediterrane kleuren groen en blauw werden gecombineerd met metaalkleuren en industriële accenten. Wiesa Styling nam het interieur van Cotazur voor haar rekening. De gehele metamorfose is gefilmd door het programma Bubbels & Gloss van RTL 4 (binnenkort te zien).
'Hotspot van Kralingen'
Het restaurant moet de hotspot van Kralingen worden waar iedereen elk moment van de dag kan binnenlopen en smullen van absolute topgerechten die betaalbaar zijn. Op de kaart staan Franse bistro gerechten in een modern jasje. Gasten kunnen er terecht voor zowel lunch als diner.
Over Rosso
Herman den Blijker was vroeger eigenaar van Rosso. Hans Veerman nam het restaurant in 2008 van hem over. Rosso in Rotterdam maakte in december 2013 een doorstart na faillissement.
