IJscentrum start met speciale horecatraining

IJsbereiden in de horeca is een nieuwe tweedaagse training van het ijscentrum. Tijdens de cursus leren chefs zelf hun ijs te maken op een ambachtelijke manier. De eerste training is in februari en wordt gegeven door Hidde de Brabander en Jacques Vos.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.