De Zwaan* en Het Lelijke Eendje Etten-Leur verder als één nieuw concept: Tilia

Sterrestaurant De Zwaan en de bijbehorende bistro Het Lelijke Eendje gaan per 3 september verder als één nieuw concept. Nieuwe eigenaren Carlo Chantrel en Mariëlle Vink gaan dan verder onder de naam Tilia. 'Een internationale keuken die zich vertaalt in een flinke à la carte kaart en 4 tot 7 gangenmenu’s.'