Foeders en Lagerhuys Amsterdam beginnen bierwebwinkel

Foeders en Lagerhuys Amsterdam beginnen bierwebwinkel

Om zijn met zijn cafés Foeders en Het Lagerhuys het hoofd boven water te houden, begint ondernemer Yuri Hegge met een eigen webwinkel. 'We beginnen met een 100-tal bieren, wat er snel 1000 zullen zijn. Dit bouwen we op naar een 2000 bieren.'

Geheel in de stijl van zowel Foeders als Lagerhuys Amsterdam, komen in de webwinkel niet de doorsnee bieren.

'Om de beste prijzen te kunnen garanderen, werken we enkel met directe import van de brouwerijen. Wanneer onze bestelling kleiner is dan een pallet, werken we in ieder land met een partner om wat bieren te verzamelen', aldus ondernemer en eigenaar Yuri Hegge.

'We hebben een internationale 'Beer Scout' geworven, iemand die al 25 jaar ervaring heeft in de internationale bierwereld. Dit is denk ik uniek voor Nederland en toont onze ambities', aldus Hegge.

'Samen met mij speurt hij Europa, Canada, de VS en Zuid-Amerika af, om samenwerkingen op te zetten. We starten met moois uit het Verenigd Koninkrijk en Italië, dan volgen Scandinavië en Oost Europa. Ikzelf voeg hier erg veel België en een beetje Nederland aan toe.'

Verkoop naar horeca en retail

De stap betekent volgens de Amsterdamse Belg dat hij ook import, export en wholesale naar horeca en retail gaat doen voor de desbetreffende brouwerijen. 'Foeders heeft veel vrienden in binnen- en buitenland. Met die zaken gaan wij intensief samenwerken, om Nederland een nog mooier en diverser bierland te maken, naast het prachtige aanbod dat er al is.'

Yuri Hegge, Biercafé Foeders, gastropub Het Lagerhuys Amsterdam
Yuri Hegge, hier aan de tap van Het Lagerhuys.

Van huis uit ligt het hart van de ondernemer bij Geuze-bieren en wild ales. 'Hier zal ons aanbod dan ook wekelijks groeien. Maar andere stijlen komen natuurlijk ook aan bod. Zo zullen we onder meer Burning Sky, Brew York, Newbarns, Two by Two, Atom Brewing, Roosters, Kirkstall, Beatnikz, Lost & Grounded, vertegenwoordigen in onze shop, in Foeders, in Het Lagerhuys, en wholesale naar onze vrienden waar we mee gaan samenwerken.'

Bieren kunnen besteld worden via Foeders.nl.