Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    6
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Oprichters Vegetarische Slager stappen in Nederlandse theeproducent Tea by Me

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 27 okt. 2020
Oprichters Vegetarische Slager stappen in Nederlandse theeproducent Tea by Me
vlnr: Niko Koffeman, Johan Jansen en Jaap Korteweg

Jaap Korteweg en Niko Koffeman, oprichters van De Vegetarische Slager, stappen in het Zundertse bedrijf Tea by Me. Met deze nieuwe samenwerking maakt de Brabantse theemaker zich klaar voor verdere groei in binnen- en buitenland met Europese theeplantages en verdere ontwikkeling van de lokale productiefaciliteit.

Johan Jansen ontwikkelde met zijn bedrijf Tea by Me in acht jaar tijd een theeplant die in het Europese klimaat op eigen bodem kan groeien. Hij kweekt en verwerkt sinds 2018 Nederlandse thee onder de naam Joan Local Teamakers. Nu krijgt het bedrijf een nieuwe impuls door een partnerschap met Jaap Korteweg en Niko Koffeman, de oprichters van De Vegetarische Slager.

De gesprekken tussen Tea by Me en de oprichters van De Vegetarische Slager startten een jaar geleden met – hoe kan het ook anders –  een kop thee. Jansen en Korteweg zijn allebei boer, dat schept een band. De drie hebben elkaar gevonden in de drive de wereld nog een beetje mooier te maken. In dit geval doen ze dit door mensen blij te maken met een lekkere en lokale kop thee.

Lees ook

Lees ook

Lokaal én met een verhaal: thee van Nederlandse bodem

Met de investering van Korteweg en Koffeman schaalt Jansen de theeproductie in Nederland op en opent op korte termijn een plantage en productiefaciliteit in het buitenland om ook daar lokaal thee te maken.

De partners vonden elkaar in hun gedeelde passie voor natuur en bewust ondernemen. ‘We kweken lokaal thee en hebben daardoor een korte keten. Onze thee legt geen verre reis af, maar groeit op Nederlandse bodem waardoor we CO2 omzetten in zuurstof,’ aldus Tea by Me-oprichter Johan Jansen.

Zijn thee won in 2018 de prestigieuze AVPA International Teas of the World Contest in Parijs en is te vinden bij enkele supermarkten en de groothandels Sligro en Makro. Tea by Me verkoopt ook de speciaal ontwikkelde theeplant via Intratuin. Een horecabedrijf met een eigen tuin zou dus ook eigen thee kunnen laten groeien.

Lees ook:

Lokaal én met een verhaal: thee van Nederlandse bodem

 

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Deze horecazaken openden in mei 2026

Het winnende team van de Zomer Kick-off

Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team

Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight

  1. Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau
  2. Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn
  3. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  4. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in mei 2026

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Hotelsector geraakt door datalek: 'Meldingen stromen binnen'
  2. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  3. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  4. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  5. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  6. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  7. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  8. Gesponsord'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'
  9. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  10. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  1. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  2. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  3. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  4. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  5. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  6. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  7. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  8. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  9. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  10. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen