Uniek jubileum: Bij sterbehoud 50 jaar Michelinster voor Kromme Dissel

‘Het komt nu wel heel dicht bij. Reuzespannend is het.’ Chef Tonny Berentsen staat aan de vooravond van een bijzonder jubileum. Bij sterbehoud maandag 29 maart heeft Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum -met Berentsen als aanvoerder van het team - 50 jaar onafgebroken een Michelinster.