Stijgende kosten: ‘Houd vast aan minimaal 10 procent marge’

Niet alle ondernemers durven de stijgende kosten voor inkoop, personeel en energie volledig door te berekenen aan de gast. Ondernemer én KHN-voorman Robèr Willemsen adviseert om zo te calculeren dat er, ook na aftrek van het ondernemersloon, minimaal 10 procent marge overblijft.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.