Marc Boeljon: 'Veel verwarring over sterverlies Posthoorn'
Restaurant Posthoorn in Monnickendam verloor maandag 30 mei 2022 de Michelinster. 'We waren echt in verwarring of de ster daadwerkelijk was vervallen', vertelt eigenaar Marc Boeljon. Pas na een kleine twee uur werd dit bevestigd. 'Echt balen, maar we accepteren het'.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
