Nog geen 5 kilometer scheidt het beste restaurant van 2022 van die van 2021, althans volgens de World's 50 Best Restaurants.
Werd vorig jaar restaurant Noma in Kopenhagen nog gehuldigd tot nummer 1 van de lijst, dit jaar ging de eer naar stadsgenoot Geranium, dat onder leiding staat van chef-kok Rasmus Kofoed.
Eén Nederlandse chef in de lijst
Net zoals vorig jaar staan er dit jaar geen Nederlandse restaurants in de top-50. De Librije in Zwolle stond vorig jaar nog op plek 69 (voorafgaand aan de bekendmaking publiceert de lijst ook altijd de nummers 51 tot en met 100), maar is dit jaar niet terug te vinden.
Toch is er wel enig Nederlands succes te bespeuren in de World's 50 Best Restaurants 2022. Na een 66e plek in 2021, debuteert The Jane in Antwerpen, onder leiding van chef-kok Nick Bril, dit jaar in de lijst op plek 23.
België heeft daarnaast nog twee restaurants in de lijst staan: op plek 27 staat restaurant Hof van Cleve in Kruishoutem en op 93 debuteert het onlangs geopende Hertog Jan at Botanic Sanctuary in Antwerpen.
