Restaurant Fizzy sluit de deuren: 'De situatie werd te nijpend'

Restaurant Fizzy in Epe, van het ambitieuze ondernemersstel chef-kok Marijn van de Worp en gastvrouw Yasmina El Azzouzi, heeft de deuren gesloten. 'We kwamen steeds verder van financieel gezond te staan', vertelt de chef, die meermalen in de prijzen viel, tegenover Misset Horeca.

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

  • Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
  • Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
  • Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief