Veganistische snackbar Last Vegas breidt uit met foodtruck

Ondernemer Milan van Dun timmert aan de weg met zijn veganistische fastserviceconcept Last Vegas. Hij heeft al een snackbar in de binnenstad van Utrecht en per 1 april komt daar een foodtruck bij op het Science Park in diezelfde stad. ‘Natuurlijk is dit een concept met groeimogelijkheden, maar ik wil eerst deze twee plekken goed laten draaien.’