Winnaar Publieksprijs: 'We werken vanuit ons hart en niet voor het geld'

Eigenaar Lereau Hulsink en zijn team van Hertme's Ambacht in Hertme stralen van trots en geluk. Het Twentse horecabedrijf wint de Publieksprijs 2023 én eindigt op de 31e plek in de Top 100-lijst. 'Waanzin. Blijkt wel hoeveel vertrouwen onze gasten in ons hebben.'