Het aanbod loopt uiteen van multiculti mainstream (Limburgs, maar ook Indonesisch, Afghaans en Amerikaans) tot fine dining. De opening vindt plaats op 7 en 8 juni met een gevarieerd programma vol muziek, kunsten, interactieve activiteiten en heel veel proeverijen.
Tijdens het openingsweekend laten de ondernemers bezoekers kennismaken met de smaak van hun zaak. De Indonesiche street food bar Dapur Mollo trakteert op gratis homemade spekkoek, Ayenda presenteert een ‘Zijderoute’-proefplankje, een proeverij van Afghaanse specialiteiten. Mediterraans restaurant La Comida zet een verrassingsmenu extra voordelig op de kaart en ook fine dining restaurant Notable heeft een openingsactie met een all-in lunch tegen gereduceerd tarief. Brouwerij & gastropub De Valk heet bezoekers van harte welkom op het gloednieuwe terras.
De Pannenfabriek
De Pannenfabriek is een uitbreiding van het stadscentrum van Echt. Het hart van het gebied is een culinair centrum met horecazaken en foodwinkels, aangevuld met kantoren en
woningen. Het district is gesitueerd in en rond de voormalige dakpannenfabriek De Valk - ooit een van de grootste van Europa.
In de gerestaureerde, rijksmonumentale fabriekshallen en bijbehorende gebouwen zijn onder andere een ambachtelijke brouwerij met gastropub, meerdere restaurants met internationale keukens en een vergaderlocatie gevestigd. De styling van de interieurs varieert van urban tot domestic.
