Stan werkte als engineer, maar kwam al snel tot de conclusie dat een kantoorbaan niet zijn eindstation was. 'Ik merkte dat ik daar mijn energie niet genoeg kwijt kon. Ondernemen trok me altijd al. Maar om zomaar in m’n eentje iets te starten, vond ik toch best spannend,' vertelt hij.
Toen een vriend hem tipte over de mogelijkheden bij Kwalitaria, gingen de radartjes draaien. De vriend haakte uiteindelijk af, maar Stan zette door. 'Franchise voelde als de perfecte middenweg: zelf ondernemen, maar met de steun van een sterke formule.'
Nieuwe energie op een vertrouwde plek
De gloednieuwe Kwalitaria opende deze week de deuren, op de plek waar jarenlang cafetaria De Raket gevestigd was. De zaak is volledig omgetoverd tot een moderne Kwalitaria met een frisse, eigentijdse uitstraling. Op het menu vind je naast klassiekers als friet en snacks ook rijkbelegde burgers, complete maaltijden en belegde broodjes.
Een deel van het oude team bleef aan, wat zorgde voor continuïteit en binding met de buurt. 'Die verbinding vind ik belangrijk. Ondernemen draait voor mij niet alleen om omzet, maar vooral om mensen. Daar krijg ik energie van.'
Zelfstandig, maar niet alleen
De keuze voor franchise was bewust voor Stan: 'Bij Kwalitaria krijg je begeleiding op maat. Van locatiekeuze tot verbouwing, van marketing tot personeelsadvies. Dat maakt de stap naar het ondernemerschap een stuk toegankelijker.'
Met frisse energie en een flinke portie enthousiasme kijkt hij vooruit. 'Ik ben er klaar voor. Laat die bestellingen maar komen.'
