Gesponsord

Ondernemen met een smakelijke voorsprong van 60.000 euro

Een eigen horecazaak beginnen vraagt lef. Zeker in een markt die continu in beweging is. Juist in de eerste jaren wil je ruimte om te bouwen aan je team, je gasten en je omzet. Met de Lekkere Start Garantie van Kwalitaria krijgen startende ondernemers tot wel 60.000 euro financieel voordeel. Dat geeft lucht.

Ondernemen in de horeca voelt voor veel starters als een sprong in het diepe. Ideeën genoeg, energie ook. Maar de financiële druk in de opstartfase kan stevig zijn. Hoe pak je die eerste periode aan, waarin kosten al lopen maar de omzet nog moet groeien?

Ademruimte

‘Juist die opstartfase kan financieel spannend zijn’, zegt Mirjam Boode, franchise recruiter bij Kwalitaria. ‘Veel ondernemers hebben de drive en het talent, maar zoeken net wat extra zekerheid. Met de Lekkere Start Garantie ontstaat er ademruimte. Dat geeft rust en focus.’

Lekkere Start Garantie

De regeling houdt in dat een deel van de vaste lasten tijdelijk wordt overgenomen. In het eerste en tweede jaar betalen starters geen franchisefee. In het eerste jaar vervalt ook de marketingfee. Daarnaast is er een openingscampagne ter waarde van 15.000 euro. ‘Het totale voordeel kan oplopen tot 60.000 euro. Dat is geen kleine opsteker, maar een serieuze impuls voor een gezonde start’, aldus Boode.

Van droom naar eigen zaak

Die aanpak blijkt in de praktijk waardevol. Stan Wülfinghoff (27) opende onlangs zijn eigen Kwalitaria in Naaldwijk. Hij verruilde een baan als engineer voor het ondernemerschap. ‘Zelfstandig ondernemen met de steun van een professionele franchise-organisatie gaf vertrouwen’, vertelt hij. ‘Als starter wil je een buffer opbouwen. Door de vrijstellingen krijg ik daar de tijd voor. Dat geeft rust en ruimte om echt te bouwen aan mijn zaak.’

Meer dan een financieel voordeel

De garantie geldt voor direct beschikbare, nieuw te openen locaties in verschillende regio’s in het land. Voor snackliefhebbers met ondernemersambitie kan dit het moment zijn om de stap te zetten. Minder financieel risico, meer ruimte om te groeien.

Volgens Boode draait het om meer dan alleen geld. ‘Naast het financiële voordeel is er begeleiding bij financiering en intensieve ondersteuning op het gebied van marketing, inkoop en training. Dat zorgt voor een stevige basis.’

‘Het gaat erom dat iemand met passie voor horeca de stap durft te zetten. Met de juiste begeleiding en wat extra ruimte aan het begin, wordt die sprong een stuk minder diep dan hij lijkt’, besluit Boode.