Met de winst verdient Chan een reis naar Chili waar hij onder andere een bezoek kan brengen aan het Chileense wijnhuis Vina Santa Rita, een van de initiatiefnemers van de wedstrijd. Vorig jaar won Arno Aartsen, sommelier van restaurant De Hofstee in Bladel, de eerste editie van de Masters of South-American Wines.

Chan won eerder een prestigieuze prijs in het Grand Concours Laurent Perrier met de meest verrassende wijn-spijscombinaties en wordt gezien als een van de meest talentvolle sommeliers van ons land.