Derks heeft het ruim een jaar geprobeerd aan de lastige kade.De Nijmeegse onderneemster startte Koks aan de Rijn op Koninginnedag 2003. Het was haar derde zaak. In Nijmegen runt Derks restaurant Koks en Ko en café Mets. Na een verregende start leek Derks het goed te gaan doen in Arnhem. De mooie zomer van 2003 lokte veel publiek naar de kade. Maar in het najaar en de winter viel de omzet ver terug. Derks, die de zaak met een fors verlies heeft moeten verkopen, richt zich nu weer helemaal op haar Nijmeegse bedrijven. In nummer 34 blikt Misset Horeca uitgebreid terug op het tumultueuze jaar van Derks.