Den Ham beschikte niet over een Chinees restaurant. Inwoners van het dorp waren veroordeeld tot Ommen of Vroomshoop om te genieten van een Aziatische hap. Voor de plaatselijke poelier aanleiding om een horeca-activiteit te starten.

De afgelopen tijd bouwde poelier Veneberg een moderne keuken, voorzien van de laatste snufjes en aangevuld met praktische aanvullingen voor Hollandse efficiency en hygiëne. De ondernemer laat dagelijks een kok uit Hoogeveen komen om gerechten te bereiden. ‘Het is een jongen die al meerdere restaurants heeft helpen opstarten. Hij heeft ook drie andere kok geselecteerd. Er is een oliekok die de wokken met olie bestierd, er is een bamikok en een nasikok’, aldus de poelier.

‘Chinees Veneberg’ opende vorige week zijn deuren en is zes dagen in de week open.