GaultMillau 2014: Joris Bijdendijk Belofte van het Jaar

Joris Bijdendijk is maandag 28 oktober in Amsterdam RAI door GaultMillau gekozen als Belofte van het Jaar voor 2014. Bijdendijk is chef van restaurant Bridges inspired by Ron Blaauw, onderdeel van hotel Sofitel Legend The Grand in Amsterdam.