Minstens een dode en 114 ernstig zieken heeft de ziekmakende spinazie op haar geweten.
Oorzaak is een besmetting met de E-colli bacterie die normaal in het maagdarmkanaal voorkomt.
Waar de besmetting vandaan komt is nog niet zeker. Maar het lijkt er op dat de oorzaak wordt gezocht bij twee grote Californische bedrijven die ongeveer driekwart van de Amerikaanse markt van de groente voorzien.
Grote ketens als McDonald’s en Dardens hebben rauwe spinazie van de menukaart gehaald. Hamburgerketens Wendy’s en Burger King zeggen geen spinazie te serveren.
