Demian van der Reijden

Omzet: €12,7 miljoen (€11,5 mln) ↑10,4% Vestigingen: 6 (6) Fte: 295 Rapportcijfer: 7 Economisch klimaat: 8 Verwachte omzetgroei: 20%

Omzet: €12,4 miljoen (€11,4 mln) ↑8,8% Vestigingen: 9 (9) Fte: 163 Rapportcijfer: 9 Economisch klimaat: 8 Verwachte omzetgroei: 5,5%

Omzet: €12 miljoen (€12,5 mln) ↓-4,0% Vestigingen: 10 (10) Fte: 154 Rapportcijfer: 7 Economisch klimaat: 8 Verwachte omzetgroei: 50%

Omzet: €11,9 miljoen (€11,1 mln) ↑6,9% Vestigingen: 25 (23) Fte: nb Rapportcijfer: nb Economisch klimaat: nb Verwachte omzetgroei: nb

Omzet: €11 miljoen (€10,2 mln) ↑7,8% Vestigingen: 1 (1) Fte: 74 Rapportcijfer: 8 Economisch klimaat: 8 Verwachte omzetgroei: 6%

Omzet: €11,3 miljoen (nieuw) Vestigingen: 112 Fte: 125 Rapportcijfer: 8 Economisch klimaat: 8 Verwachte omzetgroei: 10%

Omzet: €10,6 miljoen (€10,1 mln) ↑5,1% Vestigingen: 1 (1) Fte: 116 Rapportcijfer: 8 Economisch klimaat: 8 Verwachte omzetgroei: -2%

De lange en zeer warme zomer van 2018 heeft ervoor gezorgd dat de bestedingen in de horeca tot recordhoogten stegen. En dat geldt zeker ook voor een heel groot deel van de bedrijven in de Misset Horeca Top 100 Grootste Bedrijven 2019. De totale omzet van die Horeca Top 100 2019 kwam uit op €8.224.039.000.

Met een omzet van 896 miljoen euro en 247 vestigingen, is McDonald's (in omzet) het grootste horecabedrijf in Nederland. De hamburgergigant zette in 2018 85 miljoen méér om dan in 2017 en het verschil met de nummer twee, Van der Valk (703 miljoen), is hierdoor opgelopen tot bijna 200 miljoen.

Accor is met de vijfde plek in de Horeca Top 100 één van de grootste spelers in Nederland, zeker op hotelgebied. Naast overnames wordt met eigen merken ingezet op organische groei, waarbij nadrukkelijk wordt gekeken naar het lifestylesegment, zegt vice president operations Nederland Erwin van der Graaf.