Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Na honderden bezoeken zit het werk van de jury van de Koffie Top 100 2018 erop. Deelnemers aan ronde twee horen nog deze week of ze een plek in de Top 100 hebben. Op welke plek ze staan, blijft geheim tot de bekendmaking op 24 september. Wel lichten we een tip van de sluier op, waaruit blijkt dat Utrecht het goed doet.

Jeroen Schagen is aangesteld als de nieuwe food&beverage manager van Hilton Rotterdam. Hij komt over van Boca's Rotterdam en volgt Thomas Holland op bij het hotel.

AccorHotels heeft 85 procent van de aandelen van de bescheiden keten 21c Museum Hotels gekocht voor 51 miljoen dollar. De tien museumhotels, allen in de VS, worden ondergebracht onder het label Mgallery.

Na de eerste week stemmen voor de Publieksprijs in de Koffie Top 100 2018 gaat TIM! in Sevenum in de eerste tussenstand Publieksprijs Koffie Top 100 2018 aan kop met ruim 460 van de tot nu toe dik 5300 uitgebrachte stemmen.

Suite Hotel Pincoffs en chef-kok Sil Peppelenbosch openen in september pop-up restaurant Sil in het voormalige douanekantoor nabij de Entrepothaven op de Kop van Zuid.

Xcentric heeft deze week de deuren geopend van easyHotel Maastricht City Centre. Dit is het zevende easyHotel in Nederland en heeft 74 twee-, drie en vierpersoonskamers. De meeste kamers hebben uitzicht over de Maas of het historische stadscentrum.

Bij de jaarlijkse World Travel Awards hebben zes Nederlandse hotels een Award gekregen als beste in hun categorie in Nederland. Geen van de Europese prijzen ging naar een Nederlands hotel. Het beste hotel van Nederland is volgens de World Travel Awards Sofitel Legend The Grand.

Studiekeuze 123 heeft de resultaten van de NSE 2018 (Nationale Studenten Enquête) van alle hogescholen en universiteiten in Nederland gepubliceerd. Voor het eerst is Hotelschool The Hague de beste van alle publieke en private hotelscholen in Nederland.

De eerste ronde van de Koffie Top 100 is achter de rug. Vanaf eind deze week gaat de vakjury opnieuw op pad om de 125 bedrijven die door zijn naar ronde twee te bezoeken. De start van ronde twee betekent ook dat vanaf nu kan worden gestemd voor de Publieksprijs Koffie Top 100.

Het aantal hotelovernachtingen van Nederlandse gasten is sinds 2012 met 21 procent toegenomen. Het aantal overnachtingen van buitenlandse gasten steeg met 'slechts' 7 procent. Dat blijkt uit het rapport Stand van Leisure van Abn-Amro.