Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
Het Finse digitale beveiligingsbedrijf F-Secure waarschuwt voor lek in de beveiliging van hotelkamer sleutelkaarten: ze zijn te hacken.
De hotelteams die strijden om een plek in de finale van de Dutch Hotel Award 2018 zijn bekend. Ook dit jaar gaan niet 5 maar 6 hotels naar de halve finale.
Ikea heeft recent in de Utrechtse vestiging een pilot voor een nieuw koffieconcept gelanceerd, als aanvulling op het bestaande restaurant.
Marriott heeft de drie verschillende loyaliteitsprogramma's die na de overname van Starwood in 2016 binnen de hotelgroep werden gehanteerd, nu samengevoegd.
Theo Spies, hotelarchitect en jurylid van de Dutch Hotel Award, is op 69-jarige leeftijd overleden in zijn slaap. Hij kampte met met gezondheidsproblemen.
Maison Blanche Dael bestaat 140 jaar. Ooit begonnen als winkel in koloniale waren, inmiddels uitgegroeid tot middelgrote koffiebrander en koffieketen.
Drie barista's testen in deze video voor Misset Horeca tien verschillende soorten cappuccino melk: van houdbare melk tot havermelk.
De tien hotels die kans maken als genomineerden Dutch Hotel Award 2018 zijn bekend. Uit de inschrijvingen koos de jury deze tien hotels.
Intercontinental Hotels Group (IHG) opent haar nieuwe lifestylehotel in Amsterdam: QO, wat luxe combineert met circulariteit en duurzaamheid.
Toerisme in Nederland groeit en daar profiteert de horeca van. Volgens ABN-AMRO presteren alle sectoren boven het niveau van 2017, behalve cafés.