Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
Deze op de Italiaanse leest geschoeide lunchroom is al weer zo'n zeven jaar aanwezig in het Oss. En wie Italië zegt, zegt: ok, pizza. Maar ook zeker koffie.
In 2015 bracht Debuut hun succesvolle Utrechtse concept naar Arnhem, en niet minder succesvol.
Wow, die cappuccino! Daar rijdt de jury op een zonnige dag graag voor naar Putten. Van de koffiedranken is hier 80 procent een variant met melk.
Fijn dat de lungo's in Nederland steeds beter worden. Ook bij Ich & Dich scoort de lungo op alle punten hoog. ' 'Ronde smaak die in balans is.'
Tot voor kort bekend als Good Life, met de naam Pelican Rouge Coffee wordt duidelijker verwezen naar de brander.
Waarom zou dit bedrijf Vroeg heten, vroegen we ons af. Totdat we de openingstijden zagen: je kunt hier zeven dagen per week vanaf 7.00 uur terecht.
In ontwikkelgebied Spoorzone zit een aantal fraaie horecaconcepten. Vorig jaar zagen we al De Houtloods in een oude treinloods, nu zien we De Wagon.
Alles is hier aanwezig om topkoffies te maken: topmachine, goed ingericht werk- station, er ligt zelfs een naked portafilter om doppio's te maken.
Aan de rand van het toeristische Zeeuwse dorpje Scharendijke vinden we Eethuis Schouwen, een gemoedelijk eetcafé.
De americano die Holland Zwolle serveert, heeft een goede verhouding tussen water en espresso. Een erg vriendelijke koffie met een toon van nootmuskaat.