Demian van der Reijden

Twee dagen voordat de jury langskomt verhuisde Koffie bij Teun naar een nieuwe locatie in winkelcentrum De Barones.

UCC is een grote speler op de koffiemarkt, maar onbekend. Het van oorsprong Japanse UCC heeft de volledige keten van plantage tot koffiebar in eigen beheer.

Hotelvrijmibo bestaat tien jaar, initiatiefnemers Jacob de Graaff en Melle Pegman willen van de jubileumeditie in november de grootste ooit maken.

Coen Masselink keert na tien jaar terug naar Nederland en is sinds mei gm van Hotel Des Indes. Hij heeft flinke plannen, en wil inzetten op storytelling.

Apollo Hotel Amsterdam, voorheen bekend als Wyndham Apollo, is volledig verbouwd. Het design is gedaan door Will Erens van Too Many Agencies.

De Koninklijke Industrieele Groote Club op de Dam in Amsterdam heeft het interieur van een groot deel van de club vernieuwd. Het restaurant, van vrijdag tot en met zondag ook af te huren door niet-leden, is opnieuw ontworpen door Studio Linse.

Alle deelnemers aan de Koffie Top 100 2017 weten of zij een plek in die top-100 hebben bemachtigd. De ranglijst wordt 25 september bekendgemaakt.

Jochem-Jan Sleiffer, operationeel verantwoordelijk voor de fullservicehotels van Hilton in Europa geeft jonge mensen de kans hun talenten te benutten.

Joost Leopold is koffiekenner en als koffie-expert verbonden aan Misset Horeca. Hij deelt zijn kennis, mening en ervaring in blogs. Deze keer: cappuccino.

Het team van Kruisherenhotel in Maastricht won de Dutch Hotel Award 2017. Het thema was 'What's your story?', en verhalen zijn er genoeg in het Kruisheren.