Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

De hotels in Amsterdam hebben een goed eerste kwartaal gehad, volgens de cijfers van onderzoeksbureau STR. De ADR en RevPar stegen, net als de bezetting. Het laatste weekend van maart was zelfs 90 procent van alle hotelkamers in de stad bezet.

Starbucks The Pavillion opende 25 april officieel de deuren als 8e vestiging op Schiphol, in Lounge 2 achter de douane. Op de kaart staan naast de bekende espresso-based dranken ook slow coffee, bier, wijn en warme gerechten.

Fletcher Hotels is door het Nederlandse publiek voor het zesde achtereenvolgende jaar tot Populairste Hotelketen van Nederland verkozen. Zoover.nl liet het Nederlandse publiek kiezen uit alle hotelketens die actief zijn in Nederland.

Twee genomineerden voor de Dutch Hotel Award zijn na de uitgebreide jurybeoordeling ex-aequo op de vijfde plek geëindigd. Daarop heeft de jury besloten zes hotelmanagementteams tot de halve finale toe te laten. Dit zijn de zes halve finalisten Dutch Hotel Award 2016 die strijden om een plek in de finale.

De Fédération Internationale des Logis (FIL) heeft laten weten dat voorzitter, Thierry Amirault, op 15 april op 56-jarige leeftijd plotseling is overleden aan de gevolgen van complicaties na een griepinfectie.

Ineens was daar een paar jaar terug een nieuw concept, The Student Hotel, waarin studentenhuisvesting en hotel werden geïntegreerd. Recent opende het vlaggenschip met 571 kamers in Amsterdam. Geestelijk vader is de van oorsprong Schotse Charlie MacGregor. 'Het was helemaal nooit de bedoeling een hotel te beginnen.'

Na blooming hotel en blooming landgoed Het Hofis nu in Bergen aan Zee het nieuwe strandpaviljoen blooming beach geopend.

De flagshiplocatie van The Student Hotel met 571 kamers aan de Amsterdamse Wibautstraat heeft officieel de deuren geopend.

In Amsterdam is het tweede Element hotel van Europa geopend. Het extended stay-concept van Starwood is groen en biedt gasten veel keuzemogelijkheid. Onder meer de keuze om zelf te koken in het keukentje op elke kamer. Zo'n keuken op de kamer maakt wel dat heel goed moet worden gekeken naar koelkast en pannen.

Italiaans concept Osteria Vicini zit al jaren in Rotterdam en open nu een tweede vestiging in Arnhem. Een mix van bar, restaurant en marktkraam in één.