Demian van der Reijden

Tomasz Lesniak is executive chef van het Poolse Sheraton-hotel in Krakau, tijdens het EK-voetbal de thuisbasis van het Nederlands elftal. Hij draagt ...

Hajé de Jager opende vorige week de nieuwste aanwinst van zijn keten: een acht kamers tellend drijvend hotel, pal naast restaurant De Aalscholver aan de ...

The Village Coffee & Music in Utrecht is de hoogste nieuwe binnenkomer in de Misset Horeca Koffie Top 100. Eigenaar Lennaert Meijboom reageert op de ...

Erik de Wit begon 1 mei als general manager van het Amsterdamse Conservatorium Hotel. Hij keert na acht jaar in vijfsterrenhotel The Manhatan in ...

Jonnie en Thérèse Boer, eigenaren van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle, worden verantwoordelijk voor de restauratieve voorzieningen in het nog ...

Elk jaar na afloop van de gidsenmaand maakt Misset Horeca de balans op en stelt de Misset Horeca Superlijst samen. De vier belangrijkste gidsen, ...

Zoals in menig restaurantlijst brengt de sluiting van Oud Sluis de top van de Misset Horeca Superlijst danig in beweging. Sinds we voor 2007 de eerste ...

De reacties op het evenement en het onderzoek rondom de eerste FoodService Awards zijn overwegend positief. Deelnemers én organisatie kijken terug op ...

In de jaarlijkse zoektocht naar de beste F&B professional heeft organisator van de verkiezing AF&BM de tien genomineerden bekendgemaakt.

De jaarlijkse breakfastclub van AF&BM stond begin december in het teken van voeding en topsport. Manager topsportrestaurant bij Papendal Erik te ...