Demian van der Reijden

FSIN laat onderzoek uitvoeren naar het gebruik van social media in de horeca door een student van NHTV. Voor dit onderzoek vraagt student Tim Schimmel horecaondernemers een korte online enquête in te vullen.

Een aantal hotels, restaurants en musea aan de Amsterdamse grachten heeft de handen ineen geslagen voor een samenwerking rond de viering van het ...

Vijftig studenten van de Hotelschool Venlo nemen deze week Hotel Arcen over. Ze runnen de receptie, draaien zelfstandig in de keuken, staan in de ...

Elk jaar lijkt het aantal horecabedrijven dat een ijsbaan voor de deur legt te groeien. In menig plaats is een deel van een plein ingericht als ...

Iris den Dekker, F&B Manager Hilton Royal Parc Soestduinen, heeft de titel F&B Professional of the Year gewonnen. Ze kreeg de prijs zaterdag uit handen ...

Biologisch is een trend die al enige tijd aanwezig is, maar intussen neemt ook het aantal restaurants dat volledig biologisch werkt en er zelfs een ...

Niek van den Adel is tijdens het HotelloTOP year event uitgeroepen tot Hotello of the Year. Hij kreeg de prijs uitgereikt door titelhoudster Poleanne ...

De drie finalisten die dit jaar strijden om de titel f&b professional of the year zijn vandaag tijdens het HotelloTOP Year Event in de Amsterdamse RAI ...

Het moet een nieuw landmark vormen langs de A2, een gebouw dat het begin en het einde van Amsterdam markeert. De toren is al enige tijd gereed en op ...

Het negende editie van het HotelloTOP Year Event, op woensdag 9 januari tijdens de Horecava, heeft als thema 'Success is a moving target'. Diverse ...