Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

De Bilderberg hotelgroep wordt één van de hoofdsponsors van het Nederlandse A1 raceteam. Het logo en naam zullen de komende drie jaar prijken op ...

Alleenstaanden pikken het niet langer dat ze soms extra moeten betalen voor een hotelovernachting. Er wordt gewerkt aan een zwarte lijst met ...

Het plan om bij zwemplas De Beldert in het Gelderse Zoelen een hotel te bouwen, gaat definitief niet door. Dat laat Recreatiemaatschappij Rivierenland ...

Of het restaurant nou één, twee of drie sterren heeft, Okura's Ciel Bleu kan in ieder geval zeggen dat ze 'hofleverancier' is: de jonge kok van ...

Het betaalsysteem van etenbestelsite Justeat.nl is gekraakt door studenten, die daardoor maandenlang bijna gratis konden eten. Just-Eat is voor in ...

Amsterdamse horecaondernemers en winkeliers klagen over de plotselinge gemeentelijke controlewoede tijdens het Europees kampioenschap voetbal. Zo ...

De provincie Limburg stopt 110.000 euro in een wetenschappelijk onderzoek naar het effect van paddenstoelen op het voorkomen van hart- en vaatziekten. ...

Na een nieuwe eigenaar en een nieuwe keuken, krijgt restaurant De Hoefslag nu ook een nieuwe restaurantmanager. Robert Leusink komt het jonge team ...

Het rookvrij maken van de horeca heeft in Schotland en Ierland een drastische terugloop in het aantal hartinfarcten veroorzaakt. Stivoro hoopt op ...

Herman den Blijker had dit jaar de eer de eerste graskaas van 2009 te mogen ontvangen uit handen van Beemster. Hij bereidde er een frisse cheesecake mee.