
Wetenschappers hebben een online tool ontwikkeld: SamenSlimOpen. Hiermee kunnen restauranthouders de risico's op verspreiding van het coronavirus in hun restaurant beperken. De onderzoekers nodigen restauranthouders uit om mee te doen aan een online pilot.

The Set Hotels is sinds de oprichting in 2011, toen het Conservatorium hotel in Amsterdam als eerste hotel van de groep haar deuren opende, gegroeid tot een collectie van drie iconische hotels in Europa. Met de lancering van The Set Collection wordt de deur opengezet voor nieuwe hotels om toe te treden.

Postillion Hotels breidt uit naar Den Haag. Op 15 maart 2021 opent het Meeting Centre van 2000 m2 in HSK Offices, naast Holland Spoor. In januari 2022 gaat het volledige Convention Centre van ruim 6500 m2 open. Postillion heeft de intentie om in de laatste fase hotelkamers toe te voegen aan de vestiging.

Landal sloot 2020 af met een omzet van 405 miljoen euro, 35 procent minder dan in 2019. Vooral de sterke zomer met veel Nederlanders die vakantie in eigen land doorbrachten, maakten het crisisjaar nog een beetje goed.

De gemeente Rotterdam wil het historisch stadsdeel Delfshaven meer op de kaart gaan zetten. Vastgoed- en horecaondernemer Kick Smol speelt in op dat beleid met plannen voor een familiehotel in een historisch pand aan de Delfshavende kade.

De gemeente Rotterdam helpt horecaondernemers en winkeliers die bedrijfsruimte van de gemeente huren. Wegens de coronapandemie en de voortdurende maatregelen, wordt de verschuldigde huur van gemeentelijk vastgoed gedeeltelijk kwijtgescholden. Dat heeft het Rotterdams college besloten.
Het aantal mensen dat in de horeca werkt en corona heeft gehad, ligt bijna twee keer zo hoog als gemiddeld bij de rest van de bevolking. Ook onder kappers en hun medewerkers blijkt corona vaker voor te komen, blijkt uit een studie van GGD West-Brabant.

De zesde editie van de Gaia Green Awards gaat van start. Deze duurzaamheidsprijzen worden uitgereikt aan een strandpaviljoen, een hotels en een restaurant dat het afgelopen jaar grote stappen heeft gezet in groen ondernemen. Ook wordt dit jaar een nieuwe prijs toegevoegd: de Plasticvrij Award.

De nieuwbouw van het Van der Valk Hotel Nuland heeft het hoogste punt bereikt. Eind 2019 werd gestart met de uitvoer van de nieuwbouwplannen van het hotel aan de A59. Het huidige hotel maakt plaats voor moderne nieuwbouw met 135 kamers.

Oostwegel Collection completeert haar directieteam met twee nieuwe leden. Ilona van Rooij (29) is per 1 februari gestart als director of sales & revenu voor de groep en Desiree Dils (41) zal per 1 april 2021 de rol van directeur-gastvrouw van Kruisherenhotel Maastricht vervullen.