Gijs Hendrikx over hotel Mr. Jigs in Venlo: 'Wij bieden verblijf zonder bullshit'
Gijs Henrikx opende in 2017 in Venlo Theaterhotel. Nu, nog geen vier jaar later, heeft hij twee hotels in de stad, is hij bezig met een hostel en denkt hij na over meer hotelprojecten. In februari won Hendrikx ook de titel Hotello of the Year, onder meer voor zijn concept Mr. Jigs dat in augustus 2020 opende.
Jacob Jan Boerma gaat koken in Faralda Crane Hotel Amsterdam
Jacob Jan Boerma gaat een samenwerking aan met het Amstedamse Faralda Crane hotel op de NDSM-werf. De rest van het jaar kookt hij enkele dagen per week, op aanvraag, in het exclusieve suitehotel. Boerma wisselt de keuken af met aanstormend talent en andere sterrenchefs, laat de eigenaar van Faralda weten.
Hotels Schiermonnikoog gooien restaurants toch niet open
De eetgelegenheden van een aantal hotels op Schiermonnikoog openen dinsdag toch niet hun deuren. Eerder dreigden de ondernemers met het openen van de restaurants uit protest tegen het coronabeleid van de regering. Na een gesprek met burgemeester en wethouders afgelopen vrijdag is het plan in de ijskast gezet.
Wat kan ik doen als medewerker niet wil werken uit angst voor besmetting?
Als straks weer gasten mogen worden ontvangen, is ook weer (meer) bedienend personeel nodig. Maar hoe gaat dat, na een halfjaar thuis te hebben gezeten? Welke verplichtingen heb je als werkgever en wat kun je van je mensen eisen? Wat als een medewerker niet wil komen werken vanwege angst voor besmetting?
Grote corona-uitbraak Hotelschool Maastricht bij eerstejaars
Van de 180 eerstejaarsstudenten die in februari zijn begonnen bij de Hotelschool Maastricht zijn 103 positief getest op het coronavirus. Het gaat daarbij om de extra besmettelijke Britse variant, zegt hoofd infecties Christian Hoebe van de GGD Zuid-Limburg.
Wint jouw hotel de 17e Dutch Hotel Award? Deze hotels gingen je voor
Sinds 2004 wordt jaarlijks de Dutch Hotel Award georganiseerd, een wedstrijd waarin wordt gezocht naar het beste hotelmanagementteam van Nederland. Deze 16 hotels wonnen de afgelopen jaren, de organisatie daagt hoteliers uit hun hotel op te geven om de 17e winnaar te worden.
Ook Amsterdam geeft korting aan ondernemers die gemeentelijk vastgoed huren
Net als Rotterdam komt ook Amsterdam huurders van gemeentelijk vastgoed tegemoet die het moeilijk hebben door de coronacrisis. Eerder maakte de gemeente Amsterdam al bekend €10 miljoen te hebben uitgetrokken om bepaalde huurders te helpen, nu wordt de regeling voor een bredere groep ondernemers beschikbaar.
Claudia Termaten is de nieuwe hotelmanager van Mariënhage in Eindhoven
Claudia Termaten gaat per 1 april aan de slag als hotelmanager van Hotel Mariënhage in Eindhoven. Dat hotel, onderdeel van LBG Hotels van Rino Soeters, opende eind 2019 als onderdeel van complex Domusdela.
Hotelkamer als privéwerkplek: hoe een noodoplossing standaard aanbod werd
Waar hotels vorig jaar snel begonnen met het aanbieden van een hotelkamer als werkplek, is het inmiddels geprofessionaliseerd. Grote hotelketens hebben het in hun standaardassortiment opgenomen en voor kleine hotels zijn online platforms ontstaan. Wordt werken op hotelkamers een blijvende erfenis van corona?
Westmont neemt exploitatie twee failliete IHG hotels Amsterdam over
De Amerikaanse hoteloperator Westmont Hospitality Group neemt de operatie over van 11 hotels in Duitsland en twee in Amsterdam. Alle 13 hotels waren eigendom van het Duitse Tidal Operations Germany, dat in augustus failliet ging. Alle hotels opereren onder merken van InterContinental Hotels Group (IHG).