Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca
De bouw en opening van het nieuwe Amrâth Galaxy Jaarbeurs hotel in Utrecht loopt vertraging op. De bouw van de Galaxy Tower aan het Jaarbeursplein in Utrecht, met daarin appartementen en een hotel met 260 kamers van Amrâth, gaat minder snel dat gehoopt. De geplande opening zit er dit jaar niet meer in.
Coffee to go is voor veel ondernemers tijdens de lockdown een reddingsboei geweest die hun bedrijf in leven hield: het brengt omzet, het personeel is aan het werk en je blijft in contact met gasten. Maar, net als een echte reddingsboei: het houdt je in leven maar liever maak je er geen gebruik van.
Hotelschool The Hague start met een nieuwe masteropleiding voor toekomstige leiders in de hotelindustrie. De opleiding Master of Arts in Leading Hotel Transformation werd, al vóór corona, ontwikkeld voor en door professionals uit de hotelindustrie.
De gezondheidscrisis heeft de verwachtingen van de 'long-stay' gasten veranderd en om die reden lanceert Louvre Hotels Group een nieuw merk: Tulip Residences, een combinatie van samenwonen, samenwerken en welzijn. De eerste twee hotels onder de naam Tulip Residences openen binnenkort hun deuren in Frankrijk en Polen.
Hotel De Heerlickheijd van Ermelo biedt sinds deze week als eerste vergader- en congreslocatie in Nederland vergaderarrangementen aan inclusief gratis Covid-19 zelftesten. Zo kunnen bedrijven en organisaties die genoeg hebben van online besprekingen elkaar weer veilig op locatie ontmoeten.
De 200ste vakantielocatie van Roompot is in zicht. De aanbieder van vakantieparken voegt het kleinschalige en comfortabele park Strand49 in Sint Maartenszee toe als 13de park in Noord-Holland, waarmee de teller op 195 komt te staan.
Van der Valk bouwt een aan een nieuw hotel: Van der Valk Hotel Delft A4. In mei dit jaar start de bouw van het hotel, dat wordt ontwikkeld en gerund door de vierde generatie familie Van der Valk. September 2022 moeten de deuren open.
Dagmar Geerlings opende in januari, middenin de lockdown, een tweede vestiging van Dagger Coffee in Utrecht. Ze was al langer op zoek naar een locatie en kon deze kans niet laten gaan. De lockdown kwam haar niet eens zo slecht uit: het bood alle ruimte om rustig op te starten en veel zelf te doen in het interieur.
Exact zes jaar nadat Postillion de explloitatie van het congerescentrum in WTC Rotterdam overnam, opent de groep ook een hotel in het complex. Erik Jan Ginjaar gaat in op het waarom, op investeren in crisistijd en op de toekomst van Postillion.
Postillion opent vrijdag 2 april 2021 het lang gewenste hotel bij haar Convention Centre in het Rotterdamse World Trade Centre. Al sinds Postillion in 2015 het congrescentrum opende, bestond de wens ook kamers toe te voegen. Vanaf vandaag is Postillion Rotterdam met 168 kamers klaar voor gebruik.