Dennis van Asselt

Burger King opent op 30 april de 62e vestiging van Nederland. Het restaurant in Goes is bijzonder te noemen vanwege de vele primeurs.

Peter en Edith de Rijk hebben Kwalitaria Hoogzandveld in Nieuwegein overgenomen en omgedoopt tot Lekkerrr Hoogzandveld. Dit is de tweede zaak van het ervaren ondernemerspaar.

Cafetaria Snack Time in Amersfoort wordt binnenkort Big Bread Kitchen. Eigenaar Sander Smakman heeft na 9 jaar ondernemerschap zijn zaak aan de formule verkocht en gaat als bedrijfsleider aan de slag bij Kwalitaria Hoogzandveld in Nieuwegein, dat onlangs is overgenomen door Peter en Edith de Rijk van Lekkerrr by Amersfoort.

Big Bread Kitchen opent binnenkort een vestiging in Son en Breugel. Het wordt nummer 22 voor de formule, met een jonge startende ondernemer aan het roer.

Snackland Holleblok en eetcafé de Knabbelaar in Huizen wordt omgebouwd tot één moderne zaak. Naast meer sfeer, rust en beleving is de nieuwe cafetaria straks veel efficiënter ingericht.

Het terras van Preuverie de Toren in Echt heeft een upgrade gekregen en is klaar voor het zomerseizoen. Daarmee is de stijl van de zaak ook buiten helemaal doorgevoerd.

Plaza start in de maand mei de campagne 'Vega bij Plaza', met vegetarische en veganistische producten in samenwerking met Remia en Van Geloven. De formule hoopt echter dat vegetarische producten een vaste plek krijgen in het cafetaria-assortiment.

Ferry Verstrepen staat vanaf zaterdag 20 april weer friet te bakken in zijn frietkot in Breda. Het geliefde houten friettentje werd in oktober vorig jaar door brand verwoest en het leek erop dat de 81-jarige Verstrepen zijn laatste frietje had gebakken.

Diane Rooijakkers en Remco de Pagter openen zaterdag 20 april officieel hun vernieuwde Kwalitaria in Almere-Stad. Het jonge ondernemersstel wil de zaak nieuw elan geven.

Restaria heeft er in twee dagen tijd twee locaties bij gekregen. Restaria Meterik ging vrijdag 12 april van start, Restaria De Bus opende op zondag 14 april de vernieuwde zaak.