Dennis van Asselt

Tante Nel wordt voor Koningsdag omgetoverd tot een klein festivalterrein. De Rotterdamse snackbar pakt uit met housebeats, friet, snacks, bier en gin.

De Daltons in Voorthuizen heeft sinds kort het terras rookvrij gemaakt. Volgens eigenaar Robbert Jan de Veen steunen de meeste gasten de beslissing. 'Als je goed uitlegt waarom, krijg je meer begrip.'

Yoghurt Barn opent medio juni op Schiphol Plaza. De winkel biedt reizigers biologische yoghurt en toppings aan. Volgens de oprichter speelt de keten in op de groeiende vraag naar gezondere producten op ieder moment van de dag. 

The Seafood Shop in Amsterdam komt in actie tegen de gemeente, die zegt dat de winkel moet sluiten omdat het een fastfoodrestaurant zou zijn. Er is een crowdfundingsactie gestart om de juridische kosten te dekken.

Het Frituurfestival dat dit jaar voor de vierde keer wordt georganiseerd, moet de komende jaren uitgroeien tot een groter evenement. Dat is althans het doel voor organisator Jornt Weersing.

Friterie Par Hasard opent op donderdag 25 april een nieuwe locatie in Alkmaar. De vestiging wordt gerund door Xander Poort, die Par Hasard op de Pier in Scheveningen op de kaart heeft gezet.

Consumenten geven meer geld uit in fastfoodrestaurants die sfeervoller zijn ingericht. Dat was tot nu toe de aanname, maar is nu ook aangetoond door middel van onderzoek.

Burger King opent op 30 april de 62e vestiging van Nederland. Het restaurant in Goes is bijzonder te noemen vanwege de vele primeurs.

Peter en Edith de Rijk hebben Kwalitaria Hoogzandveld in Nieuwegein overgenomen en omgedoopt tot Lekkerrr Hoogzandveld. Dit is de tweede zaak van het ervaren ondernemerspaar.

Cafetaria Snack Time in Amersfoort wordt binnenkort Big Bread Kitchen. Eigenaar Sander Smakman heeft na 9 jaar ondernemerschap zijn zaak aan de formule verkocht en gaat als bedrijfsleider aan de slag bij Kwalitaria Hoogzandveld in Nieuwegein, dat onlangs is overgenomen door Peter en Edith de Rijk van Lekkerrr by Amersfoort.