Dennis van Asselt

Big Bread Kitchen heeft een nieuwe zaak geopend in Hilvarenbeek. Het is de 21e vestiging van de formule. 

Pizza ging tijdens Koningsdag in Amsterdam over het water. Een ludieke actie zorgde voor veel blije reacties van feestgangers: Domino's Pizza deelde vanaf een waterscooter pizza's op de Amsterdamse grachten.

Bram's Gourmet Frites heeft de vestiging in Numansdorp weer geopend voor het nieuwe seizoen. Voor de derde keer staat de container op deze bijzonder locatie, tussen de aardappelvelden van Novifarm. 

Tante Nel wordt voor Koningsdag omgetoverd tot een klein festivalterrein. De Rotterdamse snackbar pakt uit met housebeats, friet, snacks, bier en gin.

De Daltons in Voorthuizen heeft sinds kort het terras rookvrij gemaakt. Volgens eigenaar Robbert Jan de Veen steunen de meeste gasten de beslissing. 'Als je goed uitlegt waarom, krijg je meer begrip.'

Yoghurt Barn opent medio juni op Schiphol Plaza. De winkel biedt reizigers biologische yoghurt en toppings aan. Volgens de oprichter speelt de keten in op de groeiende vraag naar gezondere producten op ieder moment van de dag. 

The Seafood Shop in Amsterdam komt in actie tegen de gemeente, die zegt dat de winkel moet sluiten omdat het een fastfoodrestaurant zou zijn. Er is een crowdfundingsactie gestart om de juridische kosten te dekken.

Het Frituurfestival dat dit jaar voor de vierde keer wordt georganiseerd, moet de komende jaren uitgroeien tot een groter evenement. Dat is althans het doel voor organisator Jornt Weersing.

Friterie Par Hasard opent op donderdag 25 april een nieuwe locatie in Alkmaar. De vestiging wordt gerund door Xander Poort, die Par Hasard op de Pier in Scheveningen op de kaart heeft gezet.

Consumenten geven meer geld uit in fastfoodrestaurants die sfeervoller zijn ingericht. Dat was tot nu toe de aanname, maar is nu ook aangetoond door middel van onderzoek.