Fresh Recruitment

Ook ijsverkopers worden geraakt door de coronacrisis. Ondanks de zorgen ziet de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum ook positieve ontwikkelingen. 'Ambachtelijk ijs wordt steeds populairder', zegt voorzitter Teun Leunen, die naast ijssalons ook cafetaria's aanspoort om meer lid te worden en meer te doen met ambachtelijk ijs.

Vrachtwagens van Havi gaan rijden op gerecycled frituurvet uit alle restaurants van McDonald's Nederland. Dit is een circulair samenwerkingsverband, omdat Havi het frituurvet inzamelt en de brandstof gebruikt om weer goederen te leveren aan McDonald's.

Kleine horecazaken hebben weinig aan de versoepelingen van de coronamaatregelen die per 1 juli ingaan. Dat zegt KHN-directeur Dirk Beljaarts in reactie op de persconferentie van premier Mark Rutte.

Horecazaken die binnen minder dan 100 mensen ontvangen, hoeven vanaf 1 juli niet meer te werken met reserveringen en hoeven aan de deur geen checkgesprek te voeren. Dat zei premier Mark Rutte tijdens de persconferentie over het coronavirus.

Fenita Houdane (20) is de nieuwe eigenaar van de Vlaamse Hap in Emmen. De snackbar is de kleinste horecazaak van de stad en heeft vanaf 1 juli een nieuwe naam.

Er gelden vanaf 1 juli geen beperkingen meer op het aantal personen dat bijeen mag komen in Nederland. De verwachting is dat het kabinet dat bekend gaat maken tijdens de persconferentie over de bestrijding van het coronavirus.

Naast cafetaria's en andere fastservicebedrijven die het zwaar hebben, zijn er ondernemers die zeker niet mogen klagen tijdens de coronacrisis. Snackhouse Lobo in Alkmaar is zo'n ondernemer.

Horecaondernemers hebben weinig vertrouwen in de overheidsaanpak van de coronacrisis in de horeca. Een ruime meerderheid zegt dat het moeilijk is om de maatregelen uit te voeren, vooral de anderhalve meter-regel.

Het ziet ernaar uit dat vanaf 1 juli maximaal honderd mensen bij elkaar mogen komen in onder meer de horeca. De 1,5 meter afstand blijft waarschijnlijk overeind.

De horeca en de entertainmentsector demonstreren dinsdag 23 juni op het Malieveld in Den Haag. Ze vinden de coronabeperkingen waar ze aan moeten voldoen te streng. Daarom willen ze tussen 16.00 en 21.00 uur van zich laten horen. Over de opzet van het protest overleggen ze met de gemeente.